Univerzalna pečica, majhen in srednje velik izdelek

VERINOX JUNIOR 1000 A

Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii.
Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată la cuptoarele pentru producții mici și automate de dimensiuni medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară.
Cuptor cu ventilație forțată, potrivit pentru coacere uscată, gătit cu abur, uscare și afumare.
Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C)
Încălzire rapidă până la 180°C
Optimizarea timpului de gătire
Potrivit pentru toate tipurile de gătire și produse premium
Utilizare simplă
Consum redus de energie
Rețete și procese programate din panoul electronic de control pentru funcționare automată a cuptorului
Funcționare continuă 24/24 ore cu fiabilitate maximă
Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice:
- Coacere uscată
- Uscare
- Prăjire
- Afumare
- Gătit la abur
Utilizări: brânzeturi, salamuri, paste, conservare legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc.
Cuptoarele universale JUNIOR sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți de izolare ridicate, placate cu tablă din inox AISI 304 satinat și profilat. Viteza și uniformitatea excelentă a încălzirii până la maximum 180°C, o caracteristică esențială a modelului JUNIOR, este asigurată de ventilatoare din oțel inoxidabil și elemente de încălzire ecranate speciale. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare abur.
Sistem de control integrat.
Panoul de control bazat pe microprocesor este un mod de operare extrem de performant, simplu și fiabil. Caracteristicile principale: afişaj temperatură și timp de lucru, indicator stadii programate, indicator poziţie clapetă aerisire, comenzi pentru setarea ventilaţiei, comenzi pentru tranziţie între faze, comenzi pentru pauză şi start întârziat, memorare valori şi funcţii active.
Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm
Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm
Dimensiunile interioare ale sertarului colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm
Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm
Celula are 2 sonde de produs.
Alimentare: 380 V, 12 kW
Pentru companiile din România, există posibilitatea de vânzare în rate.
Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România
Bdjdpfx Agjg H Tldjtjb
Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabilă. / Traducele la cerere în limba dorită.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.