Stroj za proizvodnjo sladoleda

TECHNOGEL FREEZER

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Vollständige Edelstahl-Mischermühle Messerplatte Größe 150 mm, "56er Kopf" Trichtervolumen 200 Liter Einzelner, unterbrochener Wendelmischer Hauptmotor 15 kW, 2-stufig Mischmotor 1,5 kW Bdedswwkk Iepfx Ahqsi Sicherheitsverriegelter Deckel In gutem funktionsfähigem Zustand

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mantle Packaging Bjdpfxefg Agrj Ahqedi Nerezová ruční balička táců, dvoumístný provoz, regulace teploty a časovače, rozměry tácu 270 mm x 280 mm, 1fázový provoz

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2017, številka stroja/vozila: LC560, Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h. Bedsw Ahg Repfx Ahqsdi Prevzem in začetno skladiščenje mleka. Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, se začne z enoto za prevzem mleka, ki jo sestavljata dva rezervoarja Lactofreeze in črpalka za prevzem. Operaterji najprej črpajo surove mleko v rezervoarje, kjer se ohranja hladno. S tem se zagotovi toplotna stabilnost pred obdelavo. Poleg tega ta enota zmanjšuje vsebnost bakterij in omogoča neprekinjeno prehod v pasterizacijo. Pasterizacija in ločevanje. Nato pasterizator uporablja ploščati toplotni izmenjevalnik z zadrževalnim odsekom in pomožnimi sistemi, ki imajo vsi kapaciteto 2.000 litrov na uro. Pasterizator hitro segreje mleko in ga ohranja na prednastavljeni temperaturi, da uniči patogene mikroorganizme. Nato ločevalnik GEA WESTFALIA – s kapaciteto 3.000 l/h – izvede ločevanje maščob. Hkrati homogenizator RANNIE s kapaciteto 1.000 l/h zmanjšuje velikost maščobnih kapljic, s čimer poveča stabilnost emulzije in preprečuje ločevanje smetane. Fermentacija in koagulacija. Po toplotni obdelavi mleko preide v fazo fermentacije. Operaterji uporabljajo izoliran dvojno-stenski fermentor s kapaciteto 1.000 litrov in planetarnim mešalom. S tem se zagotovi enakomerna bakterijska aktivnost in natančen nadzor temperature. Hkrati začne 1.000-litrski rezervoar za koagulacijo, opremljen s planetarnim mešalom, proces strjevanja. Oba rezervoarja zagotavljata optimalno strukturo beljakovin za jogurt, sir in fermentirano smetano. Obdelava sira in odcejanje. Po koagulaciji rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, nadaljuje z obdelavo sira. Sistem vključuje 500-litrski rezervoar z odcejalnikom in dve mizi za odcejanje sira. Tako je mogoče učinkovito obdelati velike količine sirove mase. Poleg tega te komponente olajšajo ločevanje sirotke, hkrati pa zagotavljajo spoštovanje higienskih standardov. Zasnova prav tako podpira enostavno čiščenje in preprečuje navzkrižno kontaminacijo. Procesi pakiranja. Ko so izdelki pripravljeni za pakiranje, linija vključuje polavtomatske in avtomatske rešitve. Najprej polavtomatski polnilnik dozira pasterizirano mleko v 1-litrske vrečke. Nato avtomatski polnilnik za jogurt napolni in zapre lončke s premerom 75 mm in 95 mm, do 1.800 enot na uro. Medtem rotacijski stroj za etiketiranje podjetja ETICAP (2004) nanese sprednje in zadnje etikete na cilindrične lončke. Pomembno: stroj zagotavlja dosledno usmerjenost in oprijem etiket. Datumska označitev, nadzor temperature in končno pakiranje. Poleg tega označevalnik Videojet 1220 (2019) s prenosnikom označi vsak izdelek z datumom izteka roka uporabnosti. Nadalje stroj za vakuumsko pakiranje obdela porcije smetane in sira. Termična oprema vključuje kotel na trdo gorivo z močjo 115–150 kW (2014) z dvema črpalkama za prenos. Hkrati ohranjata rezervoar za hladno vodo (5.000 l, 2014) in hladilna enota (2018) temperaturo po celotni liniji konstantno. Laboratorij in dodatna oprema. Poleg modulov za obdelavo rabljena...

Leto izdelave: 2018, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je ultrazvočni stroj za rezanje. Titanov nož Full-Wave 180 mm, oblike reza: pravokotne, trikotne, rombaste in okrogle oblike izdelkov; mere pladnjev X/Y: min. 300 mm/200 mm, maks. 600 mm/400 mm; okrogli izdelki: min. 220 mm, maks. 260 mm; največja višina reza: 120 mm; proizvodna zmogljivost: cca 120 pladnjev/uro; integrirana čistilna postaja in funkcija sušenja. Ogled možen po dogovoru. Bedpfxoyugmle Ahqsdi

Stanje: rabljeno, Rezalka Treif Tip: Felix 100sL - CE Bodpfx Ahsx U Ecaoqedi Dimenzije: 150x50x100 cm Dolžina reza: 0,5 - 32 mm Največja dolžina vstavljanja: 550 mm

Stanje: rabljeno, Mešalnik za meso Laska Z 250 litri Bdjdpfxslawp So Ahqsi Mešalni lijak: 250 litrov Največja količina polnjenja: 200 kg Moč električnega pogona: 5,5 kW Teža: 1380 kg Rok dobave: 30 dni po predplačilu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Linija za proizvodnjo vafljev Acemal. Sestavljena je iz delilnika, komore za vzhajanje, pečice z vročimi ploščami in hladilne spirale. Kupljena nova leta 2015 in zelo malo rabljena. Zmogljivost od 2.000 Lieških vafljev na uro. Bdodpjxnqtzofx Ahqsi

Leto izdelave: 2004, stanje: dober (rabljeno), Stroj za pranje zabojev / pladnjev Newsmith Do 800 zabojev na uro V celoti iz nerjavečega jekla Pralna črpalka z možnostjo doziranja detergenta ali mila Izpiralna črpalka z možnostjo dodajanja sredstva za izpiranje Nastavljivi kontrolniki temperature pranja Pogonski transporter s 3-stopenjsko izbiro hitrosti Vsi varnostni elementi in izklopi v sili Bdodsma E Hcepfx Ahqoi Plinski gorilnik (možna predelava na kurilno olje) Vključno z izpušnim ventilatorjem Takoj pripravljen za delo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Brugt Lactoscan S (Standard automat), 90 sek., ultrasonisk mælkeanalysator med 6 parametre. Brugervenlig model. Understøtter printer. Selvkalibrerende. Mål: 223 x 100 x 216 mm. Bdsdpslu Ha Isfx Ahqsi Målte parametre: Fedt, SNF (ikke-fedt tørstof), densitet, protein, laktose, tilsat vand, temperatur, salte m.m.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Rezalnik Proizvajalec: Kilia Nerjaveče jeklo Bdsdpfx Aexrtyxehqji Prostornina posode: 50 litrov 6 nožev