Spiralno gnetenje

Sinmag ECO 24

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, New machine 24 months warranty Advantages: + Tested with various doughs by our master baker and pastry chef + Very robust construction, power transmission via belt drive + No high-voltage connection required – can be operated with 230V! + Equipped with 4 standing feet and a fixed-mount bowl + Mobile machine, fitted with swivel castors and parking brakes + Short kneading times with exceptional results + With reverse gear for blending ingredients before the kneading process + 10 kneading speeds for particularly gentle to intensive kneading + 2 timers with switching and automatic shut-off functions + Ideal for smaller batches + Bowl, central shaft, and spiral made of stainless steel + Safety guard with automatic shut-off + Fast spare parts supply within 1–2 working days Technical specifications: - Flour capacity: 2 – 16 kg - Dough capacity: 3 – 24 kg Nwjdpeivdy Iofx Adyob - Bowl volume: approx. 45 liters - Motor power: 2.2 kW (spiral & bowl drive) - RPM at 50Hz (levels 1 – 10) Spiral: 65 – 320 - RPM at 50Hz (levels 1 – 10) Bowl: 6.5 – 32 - Electrical connection: 230V – 1Ph – 50Hz - Dimensions in mm: 520 x 825 x 1010 (W x D x H) - Height with flour dust cover open: 1310 mm - Height, top edge of bowl: 658 mm - Net weight: 145 kg

Leto izdelave: 2020, Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Temperirna naprava za čokoladno glazuro Nsdpfx Adeqy A Tfoyswb Model: Thermo-Quick Duo z 2 odstranljivima posodama dvostenska izvedba regulacija s termostatom (70°C) vsaka posoda ločeno ogrevana Mere: 760 x 410 x 240 mm (ŠxDxV) Rabljena naprava, očiščena z garancijo in servisom Na zalogi še veliko drugih vrhunskih temperirnih naprav!

Leto izdelave: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 2025, NOVO NOVO Maryline Lillnord zaviralec vzhajanja NOVO NOVO Računalniško upravljanje na dotik Temperaturno območje od največ -3°C do +45°C Relativna zračna vlažnost od 60% do 90% RH Nedsk Itlrjpfx Adyewb za 1 voziček, pladnji 600 x 800 mm Dimenzije vozička: 610 x 810 x 1820 mm, ŠxGxV Hladilna enota pripravljena za priklop zgoraj VRHUNSKA tehnologija PID regulacija vlažnosti in temperature Priključek za vodo 3/4 col Izvedba iz nerjavečega jekla VRHUNSKA tehnologija Priključek 400V, 16A-CEE vtič Dimenzije: 810 x 1030 x 2365 mm, ŠxGxV VRHUNSKA nova naprava, preverjena SAB Možnosti: Leasing in najem storitev - Vrata s termo oknom - CO2 uparjalnik - Zaščita pred trki iz nerjavečega jekla ali PVC - FlexBaker s končnimi fermentiranimi izdelki - Zunanja enota - Pogodba o vzdrževanju - Uvajanje in zagon - Komplet rezervnih delov - Dostavna storitev Lillnord servisni partner + servisni paket

Stanje: novo, Gnetilni mešalnik Prostornina posode: 80 litrov Gnetilni mešalniki so namenjeni profesionalni uporabi v pekarski in gostinski industriji. Uporabljajo se predvsem za pripravo testa, možno pa je tudi gnetenje drugih zmesi, saj z mehanskim sistemom nadomeščajo ročno delo. Na ta način je mogoče neprekinjeno proizvajati večje količine testa. Sestavljeni so iz posode za sestavine in gnetilnega orodja (spirala). Lastnosti: Kapaciteta moke: 30 kg Kapaciteta testa: 50 kg Prostornina posode: 80 litrov Hitrost mešanja: 125/250 vrt/min Hitrost vrtenja posode: 12,5/25 vrt/min Napetost: 380V 50Hz Moč: 3,5 kW Dimenzije stroja: 950x590x1100 mm Nodpfsuu Evwex Adyjwb Teža: 290 kg

Leto izdelave: 2019, Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mobile baker’s worktable featuring a beechwood worktop Nedsrhfh Aopfx Adyewb with sliding doors and intermediate shelf stainless steel construction Dimensions (approx.): 2000 x 800 x 900 mm (W x D x H) Used equipment Many more worktables in stock!

Leto izdelave: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, NOVO Lillnord Maryline upočasnjevalnik vzhajanja NOVO TOP model: KR 103-81 T Upravljanje s touch-screen računalniškim krmiljenjem Temperaturno območje od max. -3°C do +45°C Relativna zračna vlaga od 60% do 90% RF za največ 30 pladnjev 600 x 800 mm ali 60 pladnjev 600 x 400 mm Hladilna enota pripravljena za priklop zgoraj Hladilno sredstvo R 134A / hladilna moč 803 vatov PID regulacija vlage in temperature Priključek za vodo 3/4 inča Nedpfx Adjk Iti Noyjwb Izvedba iz nerjavečega jekla samo pri nas preizkušen po DGUV V3 Priključek 400V, 4000 vatov, 10A, 16A-CEE vtikač Dimenzije: 810 x 1030 x 2290 mm, ŠxGxV Nov stroj + servis Možnosti: Leasing in najem storitev - vrata s termo oknom - CO2 izparilnik - FlexBaker s pripravljenimi izdelki za peko - zunanja enota - vzdrževalna pogodba - servisni paket - dostavna storitev - uvajanje in zagon z mojstrom peka Vaš Lillnord servisni partner

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, trajanje garancije: 24 meseci, vhodna napetost: 400 V, Certificirano po DGUV do: 12/2027, skupna dolžina: 1.650 mm, skupna širina: 800 mm, skupna višina: 1.340 mm, vhodna frekvenca: 50 Hz, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 9,75 kW (13,26 KM), električna varovalka: 32 A, Gnetilni stroj Spiralni gnetilec Model: Spiralo 120 A Napredna in preverjena tehnologija! LED upravljanje s programskim krmiljenjem 2 hitrosti + 1x obrat kotla nazaj, 3 časovna stikala Testo od 9 do 120 kg / 6–80 kg moke Pokrov proti prašenju moke z varnostnim stikalom Stroj za testo z nerjavečim kotlom in spiralo Samostoječi stroj s talno ploščo Iznosljiv voziček za kotel Samo pri nas preverjeno po DGUV V3 Priključek: 400V, 32A-CEE vtikač Dimenzije: 800 x 1650 x 1340/1850 mm, ŠxGxV Nwodotpfxfspfx Adyeb VRHUNSKA kakovost in cena v enem stroju! Nov stroj, preverjen po SAB 24 mesecev garancije + servis rezervnih delov Možnosti: Leasing & najem storitev Dodatni voziček za kotel 120 Dostava Mehki zagon Vzdrževalna pogodba E-Box Servisni paket Uvajanje in zagon Na zalogi še več VRHUNSKIH spiralnih gnetilcev!

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, trajanje garancije: 24 meseci, vhodna napetost: 400 V, skupna dolžina: 690 mm, skupna širina: 990 mm, skupna višina: 1.580 mm, Certificirano po DGUV do: 12/2027, skupna masa: 258 kg, vhodna frekvenca: 50 Hz, Baguette - dolgi valjar Sinmag model: SM2-380 S Kapaciteta: min. 50 - max. 1200 g, odvisno od hidracije testa s filcnimi trakovi za mehka testa 3 dovodni valji za večjo napetost testa Valjanje do širine: max. 750 mm Izvlečna odvodna plošča Izvedba iz nerjavečega jekla Samo pri nas preizkušeno po DGUV V3 Priklop: 400V, 370 wattov, 16A-CEE vtikač Dimenzije: 990 x 690 x 1580/1730 mm (s stojalom), ŠxGxV Višina vstavitve cca 1500 mm Teža 258 kg NOVO stroj SAB preizkušen 24 mesecev garancije + storitev rezervnih delov Opcije: Vzdrževalna pogodba E-Box Servisni paket Nastavljivo in premično podnožje Vodilo za škatlasti kruh Dostava Nwedpfxeu Rz Dws Adyeb Uvajanje in zagon Leasing in najem servis strojev Na zalogi imamo veliko izbiro pekarskih strojev!

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2011, LANDIS LT-2 DVOJNI CNC STROJ ZA BRUŠENJE ROČIČNIH GRED (ORBITALNI) Opremljen z: - Landis 6400 CNC krmilnik - Siemens TOUCH HMI - Arobetech podpora (steady rest) - Marposs P7 merilni sistem - Bočni lokator - Dva CBN brusna koluta - Rotacijski dreser - Glavni vretenjak (headstock) - Konjiček (tailstock) - Klimatske enote Rittal Specifikacije: Nwjdpfx Adsrtrxxeyob Maksimalna razdalja med konicami: 680 mm

Stanje: novo, Pec za pizzu s dvije etaže, napom i komorom za fermentaciju GMG Nwjdjuu H Aljpfx Adysb Komora za pečenje u potpunosti izrađena od vatrostalnog kamena Raspon temperature: 50 do 400 °C Prednja strana od nehrđajućeg čelika Digitalno upravljanje Zasebno podešavanje gornje i donje topline Digitalno nadgledanje postavki gornje i donje topline Digitalni sustav za kodove grešaka Vrata otporna na visoke temperature, ojačana oprugom Dvostruko ostakljena vrata za poboljšanu izolaciju i cirkulaciju zraka Vanjske dimenzije: 149x110x194 cm Unutarnje dimenzije: 105x70x15 cm Električna snaga: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Fermentacijska komora: 149 x 93 x 90 cm - 3 kW i 230 V Težina: 500 kg