Rezalnik za sklede

Seydelmann Bowl cutter

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfischarten – frisch oder aufgetaut. Der kontinuierliche Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet eine höhere Durchsatzleistung. Zentrale mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Bearbeitung verschiedener Fischarten und präzise Schneidvorgänge. Die BAADER 588 produziert Filets von herausragender Qualität – selbst aus weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung entwickelt. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren Ausschuss Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Minute Bis zu 40 Fische/Minute (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Artenwechsel durch einfache Umstellung - Leichter Zugang zu allen Komponenten, einfache Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittfläche dank reduzierter Belastung der Filets während der Verarbeitung - Kein Aufreißen des Filets (‘No gaping’) - Keine Blutpunkte (‘No blood spotting’) - Keine schwarze Bauchlappenhaut (‘No black belly skin’) - Weiße Membran bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar - Geeignet für verschiedene Arten und Größen - Frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kompakte Bauweise - Direkte Übergabe der Filets an die BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Kontrolle - Offen konzipiert für unkomplizierte Reinigung Dkodpfjtu Uu Djx Aplol - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2016, NovaMax660 predstavlja naslednjo generacijo napredne tehnologije oblikovanja s pomičnimi ploščami. Ta vrhunski servo pogonjen sistem je primeren za oblikovanje širokega spektra mesnih, perutninskih ter nemesnih izdelkov. Običajno ga uporabljajo visokoproduktivni predelovalci za oblikovanje priljubljenih izdelkov, kot so goveji in drugi burger polpeti, svinjske klobase, piščančji fileji in piščančji medaljoni. Visoka kapaciteta in znižani stroški lastništva zagotavljajo hitro povrnitev vaše investicije v NovaMax660. Način oblikovanja: pomična plošča Tipična kapaciteta*: 9.000 lbs/uro | 4.082 kg/uro Širina linije: 660 mm Hitrost: standardna hitrost 25–100 taktov/min (SX do 120 taktov/min) Prostornina dozirnega lijaka: 1.100 lbs | 500 kg Dkodpevl Evvefx Apljl

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2014, obratovalne ure: 1.350 h, številka stroja/vozila: 14 083-1, Seydelmann K126 HU popolnoma nerjaveča kuter posoda z redko opcijo vgrajenega dvigala za Euro posode. Kupljen nov leta 2015 in uporabljen izključno za rezanje zelišč. Od novega uporabljen le 1.350 ur. Dksdjvcqh Eopfx Aplsl

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Bitzer Compressor Unit Type: HSK 6461-60 (x3) Flow rate: 165 m³/h (x3) Dkedpfopwhdqjx Aplsl Cooling capacity for R404A: 351 kW at -5°C/40°C, 287 kW at -10°C/40°C, 185 kW at -20°C/40°C Dimensions: 3500 x 1000 x 2150 mm Stock quantity: 2 units Stock number: Z64 Condition: Used We offer a wide range of other refrigeration equipment. Refrigeration units, compressors, air coolers, condensers, chillers, cold rooms, refrigerated and catering furniture, as well as machines and appliances for restaurants and meat processing. Check our other listings or call us— not all items are listed on Machineseeker.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vemag HP20E s priloženim oblikovalnim nastavkom Vemag BC236. Popolna linija iz leta 2017, zelo malo uporabljena vse od novega! Odlično za pripravo hamburgerjev, mesnih kroglic, čevapčičev ipd. Dedpexrnq Sjfx Apljkl

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilnik VF 200 Vse v enem: 240-litrski lijak s protiroko in ojačanim strgalom, nagibanjem ter varovalom lijaka Tlak polnjenja: do 35 barov Hitrost porcioniranja: do 380 porcij na minuto Vhod v lijak: premer 100 mm Integrirana vakuumska črpalka Dkedpfx Asxulh Hoplol Integrirano dvigalo Pomnilnik za 99 programov polnjenja Teža porcije: od 5 do 60.000 g Električna moč: 7,5 kW

Stanje: rabljeno, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld voor het invriezen van 364,7 kg visfilet per uur). Inclusief verstelbare blokverdelers waarmee 40 stations gecreëerd kunnen worden. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: Dsdpfx Apsrlk Icelekl - 52,3 kg platvis en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Platvis en haring: 330,7 kg/uur

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilka Vemag -Tip: DP10E -Moč: 12 kW -Hitrost polnjenja: 6000 kg/h -Velikost porcije: 5–60.000 g -Prostornina lijaka: 250 L -Zunanje dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Leto proizvodnje: 2014 -Število delovnih ur: 12772 -Teža: 1300 kg -Stanje: rabljeno, zelo dobro Dkedpfxowx Hcpe Aplol

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, ABMESSUNGEN IM BETRIEB: Nutzbare Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiralendurchmesser: ca. 4,20 m Höhe des Produkteinlaufs: 1,20 m Höhe des Produktauslaufs: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Sie ist das Element, das die Bewegung auf das Band überträgt. Sie besteht aus Edelstahlprofilen, die auf einen Sockelring geschweißt sind und so eine Art Käfig bilden. HAUPTSTRUKTUR: Dies ist der Teil des Tunnels, der das Förderband (über eine Hilfskonstruktion) sowie die Trommel (über die Lager) trägt. Sie wird aus gekanteten und verschweißten Edelstahlblechprofilen gefertigt. Dksdpfx Aewnzahjplol HILFSKONSTRUKTION: Sie stützt das Band während der Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist sie mit einem speziellen Hochdruck-Polyethylenprofil abgedeckt. TROMMELAUFLAGEN: Die unteren Auflagen haben zwei Hauptfunktionen: das Zentrieren der Trommel und das Tragen ihres Gewichts. Im oberen Bereich befinden sich weitere Auflagen, deren einzige Aufgabe das zusätzliche Zentrieren der Trommel ist. VERDAMPFER: Es wird ein ringförmiger Verdampfer unterhalb der Trommel eingesetzt, was eine erhebliche Platzersparnis bewirkt und eine horizontale Luftzirkulation ohne Toträume ermöglicht. VENTILATOREN: Ventilatoren sind sowohl am oberen als auch am unteren Ende angebracht, mit Ausblasrichtung zum Inneren des Verdampfers, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt strömt. Die Ventilatoren werden so ausgelegt, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt optimal ist. ANTRIEB: Besteht aus einem ausreichend dimensionierten Elektromotor-Getriebe mit vorher berechnetem Übersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit der Trommel und damit des Bandes geeignet ist. AUSRÜSTUNG ZUR DREHZAHLREGELUNG: Besteht aus einem Frequenzumrichter, der durch Änderung der Netzfrequenz des vorgegebenen Elektromotors (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Geschwindigkeit und somit die Abtriebsgeschwindigkeit des Getriebes moduliert – so lässt sich die jeweilige Verweilzeit optimal einstellen. STEUERPULT UND BEDIENFELD: Das Schaltschrank beinhaltet sämtliche elektrischen und steuerungstechnischen Elemente des Tunnels. Auf der Frontplatte befinden sich die wichtigsten Bedienelemente sowie eine Betriebsübersicht mit Anzeige der Sicherheits- und Alarmmeldungen mit Leuchtsignalen. Im Inneren befinden sich die Steuerelemente, der Frequenzumrichter mit Potentiometer, elektronische Anlaufgeräte für die Ventilatoren sowie weitere Geräteschutzbauteile.

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje 80 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko krmiljeno dovajanje svežega zraka, odvajanje izpušnih plinov in dimna loputa Čiščenje: penasto čiščenje Dimljenje: lesni sekanci Dodpet Up D Eefx Aplokl Brez sistema za naknadno sežiganje Mere stroja v cm: Širina: 450 Dolžina: 145 Višina: 275