ROSSI&CATELLI termofizikalni vakuumski luščilec

ROSSI & CATELLI

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, La planta de esterilización Olimpic TC destaca por su alto rendimiento y máxima fiabilidad, específicamente diseñada para procesar productos de mayor consistencia y viscosidad. Productos: kétchup, salsas, mermeladas, tomate, etc. Viscosidad: alta viscosidad. El esterilizador aséptico multitubular Rossi & Catelli Olympic es un sistema de intercambio térmico continuo, diseñado para la esterilización de productos alimenticios líquidos y semilíquidos, como zumos, concentrados, purés, salsas y productos con pequeñas partículas en suspensión. Emplea un sistema de tubos concéntricos o paralelos para calentar rápidamente el producto a altas temperaturas (HTST/UHT), seguido de un enfriamiento controlado, garantizando la preservación de sus propiedades organolépticas y nutricionales. INCLUYE: * 13 tubos de mantenimiento de temperatura, total: 65 tubos * Sistema de limpieza CIP con 1 depósito de ácido cítrico y 1 depósito de ácido ascórbico con agitador: 1,15 m de diámetro x 1,90 m de alto * Bomba dosificadora doble: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m * Intercambiador de calor tubular SPIRAX ARC Bsdpswn Hbksfx Ah Tswr * Bomba de recirculación de agua caliente * Juego de válvulas: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 caudalímetros con cuadro eléctrico: 1 m x 0,77 m x 2 m La producción puede variar en función del producto.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kiremko, Agrico Potato Peeling Line Consists of: - Kiremko Steam Peeler: With feed hopper: approx. 2400 x 3000 x 6000 mm Equipped with auger feed conveyor: length approx. 6000 mm - Agrico Two-way Peeler: Equipped with auger conveyor - Two-way Brush Machine (Type AT-OBC-2500): Working length: 2500 mm Equipped with auger conveyor - Outfeed and Filtration System: Outfeed auger conveyor: 2500 mm long Collection tray / filtration set with pump: approx. 1550 x 1070 x 1160 mm Bedpfoyku Hrox Ah Tjwr Platforms not included A complete industrial potato peeling line made of stainless steel, designed for very high capacity processing operations. The system employs advanced Kiremko steam peeling technology, which, in conjunction with the Agrico two-way peeler and brush machine, ensures maximum product cleanliness with minimal raw material loss. The extensive auger conveyor system guarantees fully automated product flow between each processing stage. The line is equipped with an integrated water filtration and recirculation system featuring a high-efficiency pump, allowing for optimized operating costs.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), * Proizvodnja se lahko razlikuje glede na izdelek. Bodpfx Ahox S Irfj Towr

Leto izdelave: 2011, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Oferujemy krajalnicę KRONEN TONA RAPID 145 z roku 2011 – profesjonalną maszynę do wydajnego i ekonomicznego krojenia owoców i warzyw. Urządzenie idealnie nadaje się do przetwarzania jabłek, pomidorów, marchwi, cebuli, ziemniaków, kiwi, gruszek, pieczarek, owoców cytrusowych oraz wielu innych produktów w segmenty (ćwiartki), plastry i słupki. Cięcie odbywa się bez użycia wody, dzięki czemu surowiec zachowuje naturalny wygląd, strukturę oraz smak, a zakład znacznie ogranicza zużycie mediów i ilość ścieków. Maszyna osiąga do 1800 cykli na godzinę, co przekłada się na około 3600 sztuk produktu/godz. (w zależności od rodzaju surowca i cięcia). Sprawia to, że KRONEN TONA RAPID 145 doskonale sprawdzi się w zakładach przetwórstwa świeżych owoców i warzyw, produkcji sałatek i dań gotowych, jak również w przemyśle HoReCa i cateringu zbiorowego. Kompaktowa konstrukcja oraz ergonomiczna wysokość załadunku 900 mm zapewniają wygodę obsługi operatora i łatwą integrację maszyny z istniejącą linią produkcyjną. Dane techniczne: Producent: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Bodpfx Ahsymbd Ns Tjwr Typ: 145-1002 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 230 V, 50 Hz, 1 faza Moc zainstalowana: 0,6 kW Wydajność: do 1800 cykli/h ok. 3600 szt./h (w zależności od produktu) Maks. wysokość surowca: 110 mm Maks. szerokość surowca: 85 mm System krojenia: segmenty (ćwiartki), plastry, słupki – bez użycia wody Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2000 x 945 x 1700 mm Wysokość załadunku: 900 mm Waga: 460 kg

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Trodimenzionalni rezalnik za sadje, zelenjavo in sir. Predhodno uporabljen za rezanje krompirja na kocke. Bwedpfx Aheykt Izo Tjr

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj, ki omogoča hlajenje katerega koli formata. Hladilnik je razdeljen na naslednje skupine: 1- Vstop pločevink. 2- Hladilni hodnik - CONA 1 - CONA 2 - CONA 3 Bsdpfsx S Iu Tjx Ah Tswr 3- Izhod kozarcev. 4- Sušenje. Vključuje: - Vhodni in izhodni trak s frekvenčno reguliranim motorjem. - 3 centrifugalne črpalke - Črpalke za doziranje kemikalij. Zmogljivost je odvisna od formata.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Polžasti blanšer Bedpfoxq N Iiox Ah Tewr Notranje dimenzije: Ø 800 mm × 3000 mm Nivo: 300 mm Širina polža: 600 mm Skupne dimenzije: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Polžasti blanšer je namenjen termični obdelavi živilskih proizvodov z kratkotrajnim potapljanjem v vročo vodo ali paro. Konstrukcija na osnovi transportnega polža zagotavlja enakomerno in nežno premikanje izdelka, kar omogoča ohranjanje njegove strukture in barve.

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Linija za obdelavo hrena z sistemom za natančno pozicioniranje korenin. zmogljivost do 1000 kg/h. 1. Predhodni stroj za pranje s transportnim trakom. 2. Stroj za čiščenje korenin hrena. Bwedpfxsv Di Aqs Ah Ter 3. Izpiranje. 4. Sistem za natančno pozicioniranje korenin pred rezanjem. 5. Stroj za rezanje korenin (10 cm). 6. Transportni trak. 7. Kontrolna miza. a) za tehtanje večjih korenin (2 kg in 15 kg). b) za tehtanje manjših korenin in odrezkov za mletje. 8. Tehtnica (tehtnica z 14 glavami in 7-litrskimi posodami). a) 2 kg škatle na paleti – za restavracije. b) 15 kg škatle za označevanje. 9. Talna tehtnica za tehtanje porcij.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Višina izpusta 380 cm Bwsdpsycx Evsfx Ah Tor Stroj pripravljen za delo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Dvojni dozirnik, dva ločena dozirnika, ki sta napajana iz velikega skupnega lijaka. Vsak dozirnik lahko odmeri od 125 ml do 1200 ml. Bjdpfjx Hbf Ijx Ah Tswr