Posoda za kuhanje

Romaco Koruma Disho S160 / 200

Naprava za obdelavo omak, vakuumska mešalno-kuhalna naprava z visoko strižnim emulgatorjem in mešalom s sistemom strgal. Namenjena mešanju, kuhanju in vakuumskej obdelavi tekočih ali pastoznih izdelkov. Za mešanje, dispergiranje in homogenizacijo. Z DISHO-tehnologijo: večkomorni sistem za homogenizacijo. Dvojna obloga posode (posredno ogrevanje), navpična izvedba na okvirju iz nerjaveče jekla. Z vakuumskim sistemom (preko vakuumske črpalke z tekočim obročem: Sihi LEMA 00050), notranji tlak -1 bar, tlak v oblogi do +6 bar. Dovoljena notranja delovna temperatura 130 °C in v oblogi 180 °C. Omogočeno čiščenje s sistemom CIP (Clean-in-Place) z 2 x brizgalnimi glavami v pokrovu. Z električno upravljano napravo za dvig pokrova. 1 x pregledno okno z lučjo in brisalnikom v pokrovu. Prostornina posode 40-160 litrov. Z rotor-stator principom. Izhod izdelka s pomočjo ročnega zapornika (metuljastega ventila). Operacijski nadzorni panel z upravljanjem na dotik. Nadzorni panel z vhodno/izhodno matriko Siemens Simatic ET 200SP. Ločen HMI (zaslon na dotik) Siemens TP1200 comfort za operacije CIP. Napajanje: 400 V, glavni motor: 18,5 kW - 34,2 A - 2.935 vrt/min - 50 Hz. Nadzor hitrosti preko frekvenčnega pretvornika Danfoss 500-3.000 vrt/min. Strgalo mešalo 5 kW. Vhodi za sestavine na strani z ročnimi zaporniki (metuljastimi ventili). Dokumentacija: navodila za uporabo (francosko).
Gksdpfe Akbr Usx Ahbed

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.