KOMBINIRAN DEMPER

Rational CMP 101

To je kombinirani parni pečični aparat CMP 101 vrhunskega proizvajalca Rational, z 8 vložki za gastronomske posode velikosti 1/1 v električni izvedbi. To omogoča, da napravo opremite z večjimi posodami GN na vsak vložek. (Možna je tudi predelava na 10-nadstropni okvir). (Leva stran ima tečaje), leto izdelave 2020, z v celoti avtomatiziranim samodejnim čiščenjem!!

Naprava je bila v naši lastni delavnici podvržena obsežnemu pregledu in je v celoti delujoča.

Prikazano podvozje ni vključeno v ponudbo, vendar ga je mogoče po želji dokupiti.

Dobite račun z izkazanim DDV.

Servis: Z veseljem vam pomagamo pri iskanju certificiranega servisnega partnerja Rational po vsej Nemčiji.

Iščete določen tip naprave Rational? Vprašajte nas, imamo dostop do obsežne ponudbe rabljenih in novih naprav.
Z veseljem vam svetujemo glede vseh vrst naprav, ne glede na to, ali gre za SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic in Pro.

Ta naprava je optimalna izbira, če iščete klasični kombinirani parni pečični aparat, ki ga želite upravljati ročno.

Naša storitev za rabljene naprave za vas:
6 mesecev garancije na električne dele, omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov namestitve in odstranitve.
Kakovostne blagovne znamke po ugodnih cenah
Profesionalna prenova / pregled in strokovno čiščenje
preverjeno in v celoti delujoče
dostava ali samostojni prevzem, prilagodljivo
kompetentno svetovanje - pred in po nakupu
zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov
pregled v skladu z DGUV V3

Combi Master® podjetja RATIONAL je robusten in prepriča s svojimi funkcijami, ki omogočajo najvišjo kakovost hrane. Podpira individualno mojstrstvo kuharja z natančno nadzorovano klimo v prostoru za peko ter natančno nastavitev temperature, vlažnosti zraka, pretoka zraka in trajanja peke.

Tehnični podatki:
Š x G x V: približno 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne dimenzije odprtine vrat za transport: Š x V: 845 x 850 mm
Priključek za električni tok: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapaciteta: 8x1/1 GN
Teža: približno 132 kg
Serijska številka: E11MI20022814675
Leto izdelave: 2020

Stanje: rabljeno, pregledano, v celoti delujoče

Dodatne informacije:
Lredpfx Aaezm Siusmop
Možnosti uporabe:
Način delovanja - para: od 30 °C do 130 °C
Način delovanja - vroč zrak: od 30 °C do 300 °C
Način delovanja - kombinacija: od 30 °C do 300 °C
Finishing®: priprava in hlajenje jedi do optimalne temperature za serviranje
Samodejna ločitev maščobe za čisto zračenje prostora za peko
V celoti avtomatiziran program čiščenja
5 hitrosti zraka: Ne glede na to, ali je potrebna občutljiva ali močna obdelava, ima CombiMaster® Plus pravo hitrost zraka za vsako vrsto hrane
zračno izolirana dvoslojna steklena vrata (z možnostjo nagiba za lažje čiščenje)
Merjenje temperature jedra s senzorjem
Funkcija ohlajanja
Visokozmogljiv generator sveže pare (samodejno izpiranje in praznjenje)
Ročna tuširna glava z avtomatskim povratkom
Dinamično kroženje zraka

Imate vprašanja, želite posvet ali si želite nekaj ogledati na licu mestu?
Do nas lahko pridete po telefonu v času našega delovnega časa:
od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00.

Pridržujemo si pravico do sprememb in napak.

Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi pogoji poslovanja (SPP).

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.