KOMBINIRAN DEMPER

Rational CM 101

Gremo, to je kombinirani parni pečični sistem CM 101 vrhunskega proizvajalca Rational, z 8 x 1/1 pladnji po standardu GN, v električni izvedbi. S tem lahko vstavite v pladenj tudi večje posode GN. (Lahko ga predelamo tudi za 10-nadstropno stojalo). Letnik izdelave je 2019.
Naprava je bila v naši lastni delavnici temeljito pregledana in je v popolnoma delujočem stanju.

Na sliki prikazano podvozje ni vključeno v ponudbo, lahko pa ga po želji dokupite.

Dobili boste račun z navedeno stopnjo DDV.

Servis: Z veseljem vam pomagamo najti certificiranega serviserja Rational po vsej Nemčiji.

Iščete določen tip naprave Rational? Vprašajte nas, imamo dostop do obsežne ponudbe rabljenih in novih naprav.
Z veseljem vam svetujemo glede vseh tipov naprav, ne glede na to, ali gre za SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic in Pro.

Ta naprava je optimalna izbira, če iščete klasičen kombinirani parni pečični sistem, ki ga želite upravljati ročno.

Naša storitev za rabljene naprave za vas:
6 mesecev garancije na električne dele, omejeno na zamenjavo pokvarjenih delov, brez stroškov namestitve in odstranitve.
Cjdpjzm S Abofx Aahorg
Kakovostne, blagovne znamke po ugodnih cenah.
Strokovna popravila / pregledi in strokovno čiščenje.
Preverjeno in v popolnoma delujočem stanju.
Dostava ali osebni prevzem, možnost fleksibilne izbire.
Kompetentno svetovanje – pred in po nakupu.
Zagotovitev navodil za uporabo, shem priključkov in nadomestnih delov.
Pregled v skladu s standardom DGUV V3.

Combi Master® podjetja RATIONAL je robusten in prepriča s svojimi funkcijami, ki omogočajo najvišjo kakovost hrane. Podpira individualno znanje in spretnost kuharja z natančno nadzorovanim podnebnim režimom v prostoru za peko, ter natančno nastavitvijo temperature, vlažnosti, pretoka zraka in trajanja pečenja.

Tehnični podatki:
Š x G x V: približno 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne dimenzije odprtine vrat za prevoz, Š x V: 845 x 850 mm
Električni priključek: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapaciteta: 8x1/1 GN
Teža: približno 132 kg
Serijska številka: E11MI19032734591
Letnik izdelave: 2019

Stanje: rabljeno, izveden pregled, v popolnoma delujočem stanju.

Dodatne informacije:
Možnosti uporabe:
Način delovanja – para: od 30° C do 130° C
Način delovanja – vroči zrak: od 30° C do 300° C
Način delovanja – kombinacija: od 30° C do 300° C
Finishing®: priprava in ohlajanje hrane do optimalne temperature za uživanje v idealnih pogojih.
Samodejno ločevanje maščobe za čisto zračno okolje v prostoru za peko.
Polavtomatski program čiščenja.
5 hitrosti zraka: Ne glede na to, ali je zahtevna ali robustna, imajo CombiMaster® Plus pravi pretok zraka za vsako vrsto hrane.
Dvojna zasteklitev z zračno izolacijo (z možnostjo nagiba za lažje čiščenje)
Merjenje temperature jedra s tipalko.
Funkcija ohlajanja.
Visokozmogljiv generator sveže pare (samodejno izpiranje in praznjenje).
Ročna tuš kabina z avtomatskim pomikom.
Dinamična zračna turbulenca.

Dostava / Shipping:
Dostava ali osebni prevzem po dogovoru.
Dostava po vsem svetu na zahtevo / Worldwide shipping on request
Dostava na otoke ali gorske postaje le po dogovoru.

Imate vprašanja, želite svetovanje ali si želite nekaj ogledati na licu mestu?
Na voljo smo vam po telefonu v času naših ur odpiranja:
Od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00.

Pridržujemo si pravico do sprememb in napak.

Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi pogoji poslovanja (SPP).

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.