Vrsta kruha, vrsta ciabatte

Pietroberto

Leto izdelave: 2007, stanje: dober (rabljeno), številka stroja/vozila: 53, Proving chamber pentru 8 cărucioare, marca Pietroberto, tip PB-CF10T, anul fabricației 2007, seria 53, fabricat în Italia. Volum cameră de fermentare: 12,02 mp ▪ Putere: 4 kW ▪ Element de încălzire dublu: 1,8 x 2 kW ▪ Temperatură maximă: 45°C ▪ Motor ventilator Siemens: 0,25 kW ▪ Umiditate maximă: 90% ▪ Prevăzută cu ferestre de vizualizare la fiecare ușă ▪ Cameră prevăzută cu 4 uși pe ambele părți ▪ Echipată cu întrerupătoare electromecanice ▪ Control digital ▪ Barieră de protecție, pereți interiori și exteriori din oțel inoxidabil ▪ Unitate de aer condiționat și ventilatoare din inox ▪ Reglare constantă a temperaturii și umidității aerului ▪ Dimensiuni exterioare (LxlxÎ): 2.500 mm x 2.000 mm x 2.300 mm ▪ Dimensiuni interioare (LxlxÎ): 3.250 mm x 1.850 mm x 2.000 mm ▪ Structură și cadru complet din aluminiu, doar structura! ▪ Necesită o sursă de apă independentă, cu filtru pe faza de intrare. Camera de dospire este corect demontată și depozitată pe paleți, având inclus și schița de asamblare realizată la momentul demontării. Preț: 2.400 Euro + TVA, FCA Oradea/România Bdedpfx Aem Uywashqoi NOTĂ: Anunțul de față nu reprezintă o ofertă fermă din partea noastră către terți, și nu conține o solicitare pentru depunerea unei oferte ferme către noi. Acest anunț are rol exclusiv informativ, ca punct de pornire pentru eventuale negocieri contractuale ulterioare. În cazul în care sunteți interesat(ă) de utilaj, vă invităm să ne contactați fără obligații, folosind datele noastre de contact sau funcția „Trimite mesaj”, menționând în fiecare caz numărul de telefon și adresa de e-mail. Ulterior, vă vom transmite cu plăcere condițiile noastre comerciale și o ofertă. Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabilă. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim româna.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2017, številka stroja/vozila: LC560, Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h. Prevzem in začetno skladiščenje mleka. Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, se začne z enoto za prevzem mleka, ki jo sestavljata dva rezervoarja Lactofreeze in črpalka za prevzem. Operaterji najprej črpajo surove mleko v rezervoarje, kjer se ohranja hladno. S tem se zagotovi toplotna stabilnost pred obdelavo. Poleg tega ta enota zmanjšuje vsebnost bakterij in omogoča neprekinjeno prehod v pasterizacijo. Bsdpfx Asw Ahg Rjhqodi Pasterizacija in ločevanje. Nato pasterizator uporablja ploščati toplotni izmenjevalnik z zadrževalnim odsekom in pomožnimi sistemi, ki imajo vsi kapaciteto 2.000 litrov na uro. Pasterizator hitro segreje mleko in ga ohranja na prednastavljeni temperaturi, da uniči patogene mikroorganizme. Nato ločevalnik GEA WESTFALIA – s kapaciteto 3.000 l/h – izvede ločevanje maščob. Hkrati homogenizator RANNIE s kapaciteto 1.000 l/h zmanjšuje velikost maščobnih kapljic, s čimer poveča stabilnost emulzije in preprečuje ločevanje smetane. Fermentacija in koagulacija. Po toplotni obdelavi mleko preide v fazo fermentacije. Operaterji uporabljajo izoliran dvojno-stenski fermentor s kapaciteto 1.000 litrov in planetarnim mešalom. S tem se zagotovi enakomerna bakterijska aktivnost in natančen nadzor temperature. Hkrati začne 1.000-litrski rezervoar za koagulacijo, opremljen s planetarnim mešalom, proces strjevanja. Oba rezervoarja zagotavljata optimalno strukturo beljakovin za jogurt, sir in fermentirano smetano. Obdelava sira in odcejanje. Po koagulaciji rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, nadaljuje z obdelavo sira. Sistem vključuje 500-litrski rezervoar z odcejalnikom in dve mizi za odcejanje sira. Tako je mogoče učinkovito obdelati velike količine sirove mase. Poleg tega te komponente olajšajo ločevanje sirotke, hkrati pa zagotavljajo spoštovanje higienskih standardov. Zasnova prav tako podpira enostavno čiščenje in preprečuje navzkrižno kontaminacijo. Procesi pakiranja. Ko so izdelki pripravljeni za pakiranje, linija vključuje polavtomatske in avtomatske rešitve. Najprej polavtomatski polnilnik dozira pasterizirano mleko v 1-litrske vrečke. Nato avtomatski polnilnik za jogurt napolni in zapre lončke s premerom 75 mm in 95 mm, do 1.800 enot na uro. Medtem rotacijski stroj za etiketiranje podjetja ETICAP (2004) nanese sprednje in zadnje etikete na cilindrične lončke. Pomembno: stroj zagotavlja dosledno usmerjenost in oprijem etiket. Datumska označitev, nadzor temperature in končno pakiranje. Poleg tega označevalnik Videojet 1220 (2019) s prenosnikom označi vsak izdelek z datumom izteka roka uporabnosti. Nadalje stroj za vakuumsko pakiranje obdela porcije smetane in sira. Termična oprema vključuje kotel na trdo gorivo z močjo 115–150 kW (2014) z dvema črpalkama za prenos. Hkrati ohranjata rezervoar za hladno vodo (5.000 l, 2014) in hladilna enota (2018) temperaturo po celotni liniji konstantno. Laboratorij in dodatna oprema. Poleg modulov za obdelavo rabljena...

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Stožčasti upogibalni stroj Pietroberto - rabljen - leto izdelave 2004 - dolžina upogibanja 3 m - napajanje 400 V - ohišja iz nerjavečega jekla - po popravilu - nova teflonska prevleka - tehnično stanje: dobro - prevzem v skladišču / možnost dostave Bdedpfx Aoznbn Nehqji - cena na zahtevo

Stanje: rabljeno, vhodna napetost: 400 V, skupna širina: 1.400 mm, skupna dolžina: 650 mm, skupna višina: 1.650 mm, Certificirano po DGUV do: 07/2026, vrsta vhodnega toka: trifazni, Pietroberto Model: GRA/SP Stroj na kolesih Priključek 400V, vtič 16A-CEE Dimenzije: 1400 x 650 x 1650 mm, ŠxDxV Rabljeni stroj Bdedsvktgyjpfx Ahqji Veliko drugih pekarskih strojev na zalogi!

Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, vhodna napetost: 400 V, delovna širina: 800 mm, skupna širina: 1.400 mm, skupna dolžina: 800 mm, skupna višina: 1.695 mm, Certificirano po DGUV do: 07/2027, vrsta vhodnega toka: trifazni, skupna masa: 1.000 kg, širina transportnega traku: 50 mm, Delilni in oblikovalni stroj za testo Kopfmaschine König Rex Classic Tehtalni razpon cca od 30 do 85 gramov Bjdpfex N Hgcsx Ahqjdi z izhodnim trakom Priklop 400V, vtič 16A-CEE Rabljeni stroj Obiščite našo veliko skladišče pekarskih strojev!

Stanje: zelo dobro (rabljeno), - Kapaciteta: 120L - Dobavljeno z metlico, spiralno roko in lopatico - Serijska številka: 2010000225 - Leto: 2010 - Napetost: 400V - Moč: 4,5kW Bedpfx Aewxv Tkohqsdi - Teža: 805kg - Obnovljena oprema: Oprema se pripravi po naročilu; čas prevzema in vračila se dogovori ob naročilu (za ceno po obnovi prosim povprašajte).

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2009, Spiralni mešalnik Pietroberto - model Pegaso 340 - rabljen - leto izdelave 2009 - zmogljivost ca. 220 kg testa - 3 izvozljive posode - elektronsko upravljanje - 2 hitrosti - tehnično stanje dobro Bdodpfjyaqmyjx Ahqji - stroj iz proizvodnje - cena na zahtevo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Rezalnik, sekljalnik Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). V odličnem, skoraj novem stanju. Kupljen v tovarni, ki je v lasti velike verige supermarketov, vendar je bila več let v skladišču. Nisem prepričan, ali je bila sploh kdaj uporabljena. Bsdpfox Dcpgex Ahqedi

Stanje: nepreverjeno (rabljeno), Konig Eco Twin 800 z Rex Classic II glavo, stroj. Pekarniško stanje, prodaja se v trenutnem stanju. Bjdpfx Ahsxy Svbeqodi

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 1987, A Rovema vertical form fill seal machine, including an Ishida CCW-S-211 multihead weigher, is available. Bag dimensions (W/L): 220 mm / 340 mm, packing capacity: 55 bags/min, operating hours: 35,554 h. Documentation available. On-site inspection possible. Bsdpfx Ahsw H At Toqedi