Posoda za kuhanje

Peder Halvorsen A/S

Proizvajalec: BOILER – Peder Halvorsen A/S
Tip: Tovarna kotlov (Kjelfabrikk)
Lokacija: Flekkefjord, Norveška
Nazivna moč: 37,5 kW
Napetost: 230 V
Največji tlak: 3 kp/cm² (približno 2,94 bara ali 300 kPa)
Serijska/Tovarniška številka: 18019
Leto proizvodnje: 1995

Velik industrijski mešalni kotel z dvojno steno za ogrevanje s paro, ki se pogosto uporablja v obratih za predelavo hrane.
Pomembne značilnosti:

Osrednji kotel iz nerjavečega jekla s pokrovom na tečajih, ki se uporablja za kuhanje ali segrevanje izdelkov.
Dve stranski podporni stebri, ki verjetno vsebujeta pogonski mehanizem in podpirata kotel za nagibanje.
Dkjdezka Tpjpfx Abgep
Krmilna plošča na levi strani z:
Regulator/prikazovalnik temperature.
Gumbi za vklop/izklop.
Več krmilnih stikal (morda za mešanje, segrevanje in nagibanje).
Izpušni/odtočni dimnik nad levo stranjo, kar nakazuje ogrevanje s paro.
Priključek/ventil na sprednji desni strani kotla za odvajanje končnega izdelka.

Ta vrsta opreme se pogosto uporablja za:
Juhe
Omake
Džeme in marmelade
Sadne kaše
Mlečne izdelke
Slaščice (karamela, sirupi)
Pripravo velikih količin zelenjave ali mesa

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.