Pekačna peč

Pavailler CRISTAL FM2 F/G rotary rack oven

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Kemper SP 75 spiralni mešalnik za testo, 120 kg testa optimalen za vse vrste testa premičen z fiksno namešeno posodo kratek čas gnetenja zaradi velikega gnetilnega območja enostavno upravljanje gladi deli, enostavno čiščenje skoraj brez potreb po vzdrževanju velika rezerva moči, prepričljiva varnost kakovosti Gksdpow Ngz Ssfx Ahbod Kapaciteta moke: 75 kg Prostornina posode: 180 litrov

Stanje: zelo dobro (rabljeno), 1 x Revent 626 regalska peč. Gedpfx Aov Iy Rmshbjkd

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 104605-104645, vhodna napetost: 400 V, skupna širina: 1.500 mm, skupna dolžina: 4.500 mm, skupna višina: 2.820 mm, vrsta vhodnega toka: trifazni, Fortuna Primus K4 – 4-Row Roll Production Line – Stamper + Discharge + Intermediate Proofer, Year 2011 Dough Divider & Round Moulder Condition: Fully operational, directly from ongoing production Application: Round rolls such as Kaiser rolls, braids, salted rolls, wheat and mixed doughs • Weight range: approx. 40–110/120 g • Hourly output: approx. 4,800 pcs/h • Working chamber height: approx. 10–35 • Working speed: scale 0–30 • Hopper capacity: 20–25 kg • Dough yield: DY 160–165 • Connected load: approx. 1.5 kW • Machine weight: 650–700 kg • Discharge: for 60×80 cm trays (58–78) _____ Equipment • Fortuna Primus K head machine • 4-row configuration • GEK intermediate proofer suitable for the line • Stamper/die sets: Kaiser roll, braid, salted roll • Complete discharge unit • Immediately ready for operation • Recently in use • Clean, well-maintained, regularly serviced • No known defects • Electronics modernized (new display) INSPECTION and TEST RUN by appointment only Transport possible fully assembled by jumbo truck (Dimensions L/W/H = approx. 4,500mm x 1,500mm x 2,820mm) Gedpfx Aoy St U Sohbskd

Leto izdelave: 2007, stanje: dober (rabljeno), Rational kombidampfer cm 202 Gkjdpfx Aex N Ucrehbjd Fur 40 bleche 1/1gn oder 20 bleche 2/1 gm 67 kw

Stanje: dober (rabljeno), 354 RABLJENA Vozičkarska peč WP Rototherm. Gsdpfoywug Tjx Ahbjkd Peč za pekače 58x78. Peč z gorilnikom: plin ali olje. ZUNANJE MERE (v cm): - širina 114, - globina 265, - višina 253. RABLJENO Naprava je pripravljena za ogled v našem skladišču (36-068 Bachórz, Poljska). Na voljo so plačljive možnosti: obnovitev / transport / montaža / zagon. Navedena cena je neto. GOVORIMO ANGLEŠKO, NEMŠKO, FRANCOZSKO, UKRAJINSKO IN RUSKO.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2021, Delilnik testa in okrogla oblika König Grande Rex T3 Letnik izdelave: 2021 Stanje: očiščeno in pregledano Razširjena različica osnovnega modela Rex za obdelavo velikih količin testa. Primerno tudi za pico, bagete in druge izdelke. Trivalna glava stroja. Maksimalna urrna zmogljivost: do 2160 kosov. Velikost matrice: SK 95. Območje teže: 135 do 320 g. Gkedez A Sbmopfx Ahbsd

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Predstavljamo revolucionarnu mašinu za izradu bureka koja unapređuje proizvodnju uz pomoć automatskih uređaja za burek, pekarske opreme, industrijske tehnologije za burek, mašina za burek i pekarskog alata—obezbeđujući savršeno pečen burek svaki put. Evolutivna mašina – Linija za proizvodnju bureka! Prednosti linije ili mašine za burek: Automatizacija procesa: Smanjuje potrebu za ručnim radom, povećava efikasnost i brzinu proizvodnje. Dosledan kvalitet: Osigurava da je svaki burek ravnomerno pečen i napunjen, isporučujući izuzetan ukus. Smanjenje otpada: Precizno doziranje i automatizacija minimalizuju otpad materijala. Higijena: Lako se čisti i održava, obezbeđujući visok nivo higijenskih standarda. Povećan kapacitet: Omogućava proizvodnju većih količina bureka u kraćem vremenskom periodu. Svestranost: Sposobna za proizvodnju raznih vrsta bureka sa širokim spektrom punjenja. Isplativost: Smanjuje proizvodne troškove tokom vremena i povećava profitabilnost. Sa ponosom predstavljamo najnovije dostignuće u svetu gastronomije – mašinu za burek koja će podići vašu proizvodnju bureka na sasvim novi nivo! Ova inovativna mašina transformisaće način na koji pripremate i služite tradicionalni burek. Sa intuitivnim dizajnom i naprednim funkcijama, naša mašina za burek je kreirana da pojednostavi proces proizvodnje, pri čemu je vrhunski kvalitet i ukus zagarantovan u svakom zalogaju. Jednostavno ubacite testo i željeno punjenje, a mašina će obaviti ostatak posla. Zahvaljujući preciznoj tehnologiji i podešavanjima, svaki burek će biti ravnomerno pečen, hrskav spolja, a sočan i ukusan iznutra. Rezultat je apsolutno savršenstvo u svakom zalogaju. Naša mašina za burek takođe je izuzetno higijenska i laka za održavanje. Visokokvalitetni materijali garantuju dug vek trajanja i pouzdanost uređaja, dok lako čišćenje omogućava brz prelazak na sledeću seriju ukusnog bureka. Ne gubite vreme i energiju na ručnu proizvodnju bureka. Unapredite svoj proces izrade bureka našom mašinom i zadovoljite ukuse svih vaših zadovoljnih mušterija. Oslobodite se teških fizičkih poslova i uživajte u kreiranju savršenog bureka uz našu revolucionarnu mašinu. Neka vaša pekara postane epicentar ukusa i kvaliteta sa mašinom za burek koja postavlja nove standarde u industriji. Iskoristite ovu neverovatnu tehnologiju i ostvarite svoje kulinarske snove. Tehničke specifikacije: Snaga: 3 + 6 kW (3 kW za liniju, 6 kW za grejače za topljenje masti) Dužina linije: 4,8 metra Kapacitet proizvodnje: Podesiva brzina omogućava proizvodnju od 40 do 120 kg/h Kontrolna jedinica na dodir: Programabilna za do 100 recepata Namena: Idealna za pite, slojeviti i uvijeni burek Opcioni dodatni modul za punjenja i doziranje preljeva: 5.000 € Gsdpewhcz Tsfx Ahbjkd Ova mašina je dizajnirana isključivo za evropsko tržište.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2002, Linija za proizvodnjo finih pekovskih izdelkov, linija za obdelavo, Rondo Jumbolino SPF 610 C Letnik: 2002 Gedpfxjz A Spde Ahbskd Stanje: delujoče Vključno z rezalnimi valji, upogljalniki, dodatno opremo itd. Dvojna rezalna postaja Odstranjevalec ostankov testa/odpadkov z zbirnim posodo Razpršilnik Pnevmatski napajalnik Naprava za nanašanje Valj za vstavljanje Giljotina Smer gibanja traku: levo Širina traku: približno 640 mm Skupna dolžina: približno 8250 mm

Stanje: dober (rabljeno), 984 USED Wiesheu bakery and shop oven with proofing cabinet. IMPORTANT: Both the oven and the proofing cabinet feature steam injection. TECHNICAL SPECIFICATIONS - Oven: 4 shelves - Shelf dimensions: 60x40 cm Gkjdpfx Asvqbh Sohbod - Proofing cabinet: 8 shelves - Each chamber equipped with a steam function EXTERNAL DIMENSIONS (cm): - Width: 85 - Height: 172 - Depth: 90 The equipment is available for inspection at our warehouse (36-068 Bachórz, Poland). Paid options available: transport / installation / commissioning. The listed price is net. WE SPEAK ENGLISH, GERMAN, FRENCH, RUSSIAN, UKRAINIAN. For more information, contact Witold: +48 508-195-853

Stanje: rabljeno, DIBAS 64S in 64L Tehnične specifikacije 64S Kapaciteta: 4/5 pladnjev 600 x 400 mm Razmak med pladnji: 100 / 80 mm Dimenzije (samodejna vrata): 930 x 1010 x 700 mm Dimenzije (ročna vrata): 930 x 1055 x 700 mm Napetost: 400 V 3N/PE Frekvenca: 50 Hz Tok: 13,9 A Moč: 9,6 kW Teža: 136 / 143 kg (kaskadno pasivno) Teža: 134 / 141 kg (kaskadno aktivno) Teža: 119 / 126 kg (parjenje po cevi) Tip pare: kaskadni (opcijsko), parjenje po cevi (standard/opcijsko) Tlak vode: 150 – 600 kPa Tehnične specifikacije 64L Kapaciteta: 8/10 pladnjev 600 x 400 mm Razmak med pladnji: 100 / 80 mm Dimenzije (samodejna vrata): 930 x 1010 x 1100 mm Godpfx Ajy Avpmjhbjkd Dimenzije (ročna vrata): 930 x 1055 x 1100 mm Napetost: 400 V 3N/PE Frekvenca: 50 Hz Tok: 27,5 A Moč: 19 kW Teža: 205 / 212 kg (kaskadno pasivno) Teža: 200 / 207 kg (kaskadno aktivno) Teža: 170 / 177 kg (parjenje po cevi) Tip pare: kaskadni (opcijsko), parjenje po cevi (standard/opcijsko) Tlak vode: 150 – 600 kPa