Linija za blanširanje ribjih filejev

NMTEH SIA

НОВОЕ оборудование для подачи размороженного рыбного сырья в зону бланширования
Оборудование для бланширования рыбного сырья – обеспечивает механизированную или ручную подачу рыбного сырья (уложенного в один или несколько слоёв) в зону термической обработки;
· Обеспечивает тепловую обработку (бланширование) рыбного сырья (смесь воды, рассола, уксусной воды) или обработку паром;
· Скорость бланшировочного конвейера регулируемая;
· Температура бланширования регулируется (50–100°C) и поддерживается постоянно;
· В зоне бланширования предусмотрена теплоизоляция для предотвращения теплопотерь;
· Обеспечивает непрерывную подачу термически обработанного рыбного сырья в зону упаковки;
· Предусмотрены подключения воды или пара, а также возможность дренажа избытка жидкости или конденсата и бланшировочной жидкости непосредственно в канализацию;
Производительность бланширования – 600 кг/ч

Оборудование для дозирования рыбного сырья в жестяные банки и упаковки – оборудование (дозатор банок для банок типа Hansa), обеспечивающее поштучную подачу банок в зону дозирования сырья. Скорость: минимум 75 до 90 банок/мин.
· Оборудование обеспечивает полуавтоматическое дозирование бланшированного рыбного сырья в банки: ручная укладка сырья в зону порционирования, механизированное порционирование и дозирование порций рыбы в банки. Производительность линии должна соответствовать производительности дозатора банок.
Допустимое отклонение ±4 грамма
Оборудование для накопления наполненных банок, способное аккумулировать как минимум 2 мин производительности линии, минимум 150 банок;
· Оборудование для непрерывного взвешивания банок с функцией отвода банок с недовесом на специальный транспортер и возвратом их в поток после коррекции;
· Оборудование легко обслуживается и отвечает санитарным требованиям.
· Количество обслуживающего персонала: 4 человека
Блок автоматического управления – обеспечивает автоматическое управление оборудованием и возможность регулировки скоростей работы оборудования.

Комплектация: возможна отправка отдельных модулей при необходимости.
Godsv Dftxopfx Ad Astw
1. Транспортер для филе – 1 шт
2. Линия бланширования – 1 шт
3. Автомат дозирования филе – 1 шт
4. Контрольные весы – 2 шт
5. Аппарат для подачи банок – 2 шт
6. Ротационный стол – 1 шт
7. Конвейерная линия – 8 шт

Область применения
Линия предназначена для бланшированного рыбного филе. Автоматическое наполнения банок типа «Hansa» бланшированным рыбным филе с контролем веса и подачей к укупорочной машине.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.