Stroj za predelavo mesa

Meissner AM 130

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), MEISSNER AM 130 Месомелачка с миксер Изцяло изработена от специална неръждаема стомана Диаметър на отворната плоча: 130 mm Смесителен механизъм – 1 работен вал с лопатки Двускоростен подаващ шнек Gbsdpfov Ia Dysx Anfjl Двускоростен работен шнек Размери на машината (см): Ширина: 130,0 Дълбочина: 120,0 Височина: 155,0 (235,0 – с отворен капак) Инсталирана мощност: 13,0 kW Напрежение: 380 V, 50 Hz

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Genini Miniautomat Through-Feed Lathe Automatic lathe for machining squared timber Main spindle with dual-speed motor, power 4.9/5.9 kW Hydraulic pump motor power: 1.5 kW Maximum timber length: 950 mm Gsdpev Hgctsfx Anfjbl Maximum turning length: 120 mm Maximum turning diameter: 80 mm Two carriages with profiling tools 1 face spindle for drilling or face profiling 1 rough turning tool Machine weight: approx. 1800 kg

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, PolyClip FCA 160 Leto izdelave: 2010 Stroj je obnovljen. Dvojni transporter, GSA 20, vrtljivo držalo za polnilno cev, dolžina cevi 600 mm, prednje podvozje z vrtljivimi kolesi, centralno mazanje, širina odprtine 36 mm, možnost povečanja odprtine do 80 mm, samodejno nastavljanje tlaka sponke in odprtine za iztiskanje s servom, vključuje 1 matrico in 1 polnilno cev z zavoro; 1x povezovalni kabel za polnilni stroj Gjdpfxow Ryhuj Anfsbl

Stanje: rabljeno, Stroj za zapiranje (kliper) Proizvajalec: Poly Clip Model: FCA 3462 Gedpeui Ihqofx Anfjbl Proizvodna kapaciteta: 90 ciklov/min Napetost: 400V (3+N, 50Hz) Električna moč: 3 kW Stisnjen zrak: 0,5 – 0,7 MPa Največji premer zapiranja: 120 mm Dimenzije: 1580x1440x2050 mm Teža: 595 kg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec Neprekinjeni vakuumski polnilec za direktno polnjenje in odmerjanje Značilnosti stroja: Enodelni lijak 250 l s nasprotnim ročajem in ojačanim strgalom, Vgrajena vakuumska črpalka 20 mᶟ Dvojni polž Standardno ohišje za dvojni polž Upravljanje: PC Pomnilnik za 99 programov polnjenja, Teža porcije: od 5 do 60 000 g Dvigalna in preklopna naprava za HPC z lijakom 250 l Za standardni voziček, prostornina 200 l Dimenzije stroja v cm: Širina: 134,0 Dolžina: 220,0 Višina: 200,0 Moč: 9,5 kW Napetost: 380 V, 50 Hz Teža: 1300 kg Godow Up Ncepfx Anfsbl

Stanje: rabljeno, Brusilnik za okrogle obdelovance Proizvajalec: BRUSA & GARBOLI Država izdelave: Italija Model: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Leto: 2023 Tehnični parametri: min. premer (s posebnimi podajalnimi valji): 10 mm maks. premer: 127 mm min. - maks. dolžina: 680 - 6000 mm velikost brusilnega traku: 2000 x 120 mm moč diska motorja: 2,2 kW moč motorja brusilnega traku: 5,5 kW moč podajalnega motorja: 0,25 kW hitrost podajanja: 1 - 20 m/min teža: 760 kg dimenzije: 160 x 135 x 170 cm električna priključitev: 400V / 50Hz podajalni sistem: samocentrirni regulacija hitrosti podajanja: frekvenčni pretvornik brusilni trakovi: 1 komplet nastavitvena orodja: 1 komplet navodila za uporabo: 1 komplet CE certifikat skladnosti Izbirna oprema: PLC krmilna enota Godexdivaopfx Anfjbl Fotocelica “Keyence”, nadzor odpiranja/zapiranja brusilnih trakov Izhodni podajalni valji z pogonom za obdelovance

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Lutetia T0 vacuum tumbler is specifically engineered for processing plants seeking a compact and reliable solution for vacuum mixing and marinating of small batches. It incorporates the same technological principles as higher-capacity industrial models while remaining ideally suited for pilot, artisan, or recipe trial productions. This ensures that brine is absorbed evenly and consistently, guaranteeing uniform quality from the very first cycles. Additionally, the vacuum operation enhances product consistency and ensures reliable outcomes. The slow rotation of the drum enables gentle handling of raw materials; this gradual movement minimizes mechanical stress applied to the product, preserving the integrity of the meat fibers. As a result, both visual appearance and texture remain uniform. Furthermore, the drum's internal geometry promotes optimal product circulation, improving process repeatability and safety—even with consecutive batches. Food-grade stainless steel construction meets the stringent hygienic standards of the food industry. It provides outstanding resistance to corrosion and wear, while also simplifying cleaning and reducing downtime between productions. As such, the tumbler is readily available and easy to operate on a daily basis. Its compact footprint allows for straightforward integration even in production environments with limited space. Ultimately, the Lutetia T0 is an optimal choice for professionals looking to structure their vacuum marinating process without oversizing their equipment. It offers an excellent balance between precision, reliability, and compactness, making it a strategic tool for industrial trials, small-scale productions, or development-phase workshops. Technical specifications: Dimensions (L × W × H): 1,430 × 880 × 2,000 mm Gbjdjx Ngwnspfx Anfel Meat + brine capacity: 150 kg Total drum volume: 350 L Drum diameter: 660 mm Operation: Vacuum Mixing method: Slow drum rotation Construction: Food-grade stainless steel Empty weight: approx. 200 kg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mlinček za meso K+G Wetter Obratovalna napetost: 400V / 50Hz Krmilna napetost: 24V Moč: 38kW Gsdpfx Aex Aydlsnfebl

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj za spenjanje Proizvajalec: Poly Clip Model: FCA 3430 Kapaciteta: 200 ciklov/min Območje premerov: 24–90 mm Gbodexr Rutjpfx Anfsl Napetost: 400V / 50Hz Električna moč: 2,8 kW Dimenzije stroja: 1.455x1.200x2.015 mm Teža stroja: 590 kg

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, Nudimo v prodajo 5 profesionalnih kuhalnih komor FESSMANN, zasnovanih za intenzivno uporabo v mesno-predelovalnih obratih. Vsaka komora sprejme 2 vozička, kar zagotavlja visoko učinkovitost parjenja. Komore so opremljene z elektronskimi krmilniki NESS Digitronic 4, ki omogočajo natančno nastavitev temperaturnih in časovnih parametrov. Konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča enostavno vzdrževanje higiene in dolgo življenjsko dobo. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: FESSMANN Gbodpfx Ansxfizxofol Leto: 2009 Število komor: 5 Število vozičkov na komoro: 2 vozička Krmiljenje: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, globina 220 cm, višina 240 cm Namen uporabe: parjenje mesnih izdelkov Stanje: zelo dobro, rabljeno Izvedba: nerjaveče jeklo Idealna rešitev za srednje velike in velike mesno-predelovalne obrate, ki iščejo zanesljive in visoko učinkovite parne komore.