Stroj za predelavo mesa

Meissner AM 130

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), MEISSNER AM 130 Месомелачка с миксер Изцяло изработена от специална неръждаема стомана Диаметър на отворната плоча: 130 mm Смесителен механизъм – 1 работен вал с лопатки Двускоростен подаващ шнек Двускоростен работен шнек Dcodpfx Abjv Ia Dysgei Размери на машината (см): Ширина: 130,0 Дълбочина: 120,0 Височина: 155,0 (235,0 – с отворен капак) Инсталирана мощност: 13,0 kW Напрежение: 380 V, 50 Hz

Stanje: rabljeno, Stroj za zapiranje (kliper) Proizvajalec: Poly Clip Model: FCA 3462 Proizvodna kapaciteta: 90 ciklov/min Napetost: 400V (3+N, 50Hz) Električna moč: 3 kW Stisnjen zrak: 0,5 – 0,7 MPa Največji premer zapiranja: 120 mm Dimenzije: 1580x1440x2050 mm Teža: 595 kg Dedpfxeui Ihqe Abgeci

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec Neprekinjeni vakuumski polnilec za direktno polnjenje in odmerjanje Značilnosti stroja: Enodelni lijak 250 l s nasprotnim ročajem in ojačanim strgalom, Vgrajena vakuumska črpalka 20 mᶟ Dvojni polž Standardno ohišje za dvojni polž Upravljanje: PC Pomnilnik za 99 programov polnjenja, Teža porcije: od 5 do 60 000 g Dvigalna in preklopna naprava za HPC z lijakom 250 l Dcsdpfx Absw Up Ncjgoi Za standardni voziček, prostornina 200 l Dimenzije stroja v cm: Širina: 134,0 Dolžina: 220,0 Višina: 200,0 Moč: 9,5 kW Napetost: 380 V, 50 Hz Teža: 1300 kg

Stanje: rabljeno, Brusilnik za okrogle obdelovance Proizvajalec: BRUSA & GARBOLI Država izdelave: Italija Model: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Leto: 2023 Tehnični parametri: min. premer (s posebnimi podajalnimi valji): 10 mm maks. premer: 127 mm min. - maks. dolžina: 680 - 6000 mm velikost brusilnega traku: 2000 x 120 mm moč diska motorja: 2,2 kW moč motorja brusilnega traku: 5,5 kW Dedjxdivaspfx Abgeci moč podajalnega motorja: 0,25 kW hitrost podajanja: 1 - 20 m/min teža: 760 kg dimenzije: 160 x 135 x 170 cm električna priključitev: 400V / 50Hz podajalni sistem: samocentrirni regulacija hitrosti podajanja: frekvenčni pretvornik brusilni trakovi: 1 komplet nastavitvena orodja: 1 komplet navodila za uporabo: 1 komplet CE certifikat skladnosti Izbirna oprema: PLC krmilna enota Fotocelica “Keyence”, nadzor odpiranja/zapiranja brusilnih trakov Izhodni podajalni valji z pogonom za obdelovance

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj za klipsanje Proizvajalec: Poly Clip Model: FCA 3430 -18 Kapaciteta: 200 ciklov/min Premer obdelave: 24–90 mm Napetost: 400V / 50Hz Električna moč: 2,8 kW Dsdpfx Absxr Rutegoci Dimenzije stroja: 1.455 x 1.200 x 2.015 mm Teža stroja: 590 kg

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Lutetia T0 vacuum tumbler is specifically engineered for processing plants seeking a compact and reliable solution for vacuum mixing and marinating of small batches. It incorporates the same technological principles as higher-capacity industrial models while remaining ideally suited for pilot, artisan, or recipe trial productions. This ensures that brine is absorbed evenly and consistently, guaranteeing uniform quality from the very first cycles. Additionally, the vacuum operation enhances product consistency and ensures reliable outcomes. The slow rotation of the drum enables gentle handling of raw materials; this gradual movement minimizes mechanical stress applied to the product, preserving the integrity of the meat fibers. As a result, both visual appearance and texture remain uniform. Furthermore, the drum's internal geometry promotes optimal product circulation, improving process repeatability and safety—even with consecutive batches. Food-grade stainless steel construction meets the stringent hygienic standards of the food industry. It provides outstanding resistance to corrosion and wear, while also simplifying cleaning and reducing downtime between productions. As such, the tumbler is readily available and easy to operate on a daily basis. Its compact footprint allows for straightforward integration even in production environments with limited space. Ultimately, the Lutetia T0 is an optimal choice for professionals looking to structure their vacuum marinating process without oversizing their equipment. It offers an excellent balance between precision, reliability, and compactness, making it a strategic tool for industrial trials, small-scale productions, or development-phase workshops. Technical specifications: Dcedpex Ngwnefx Abgsi Dimensions (L × W × H): 1,430 × 880 × 2,000 mm Meat + brine capacity: 150 kg Total drum volume: 350 L Drum diameter: 660 mm Operation: Vacuum Mixing method: Slow drum rotation Construction: Food-grade stainless steel Empty weight: approx. 200 kg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mlinček za meso K+G Wetter Obratovalna napetost: 400V / 50Hz Dcedpfx Aox Aydlobgsi Krmilna napetost: 24V Moč: 38kW

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Rezalnik 120 litrov iz nerjavečega jekla Djdpfxjym Nhcj Abgsci 6 brezstopenjsko nastavljivih hitrosti nožev 2 ločeni hitrosti posode 2 hitrosti mešanja Popolnoma izdelan iz posebnega nerjavečega jekla Volumen posode 120 litrov iz nerjavečega jekla 1 kos električni potisni pripomoček 1 kos hidravlična nakladalna naprava za standardne mesne zaboje BW 120, brez zabojnikov Dimenzije v cm: Širina: 210,0 Globina: 210,0 (250 – pri odprtem pokrovu) Višina: 190,0 (pri odprtem pokrovu) 6 kos rezalnih nožev Skupna instalirana moč: 86 kW

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2006, Model: AV250 Leto izdelave: 2006 Stanje: Rabljeno Serijska številka: 06089-1 Inventarna številka: 2914 Premer perforirane plošče: 250 mm Lijak: 800 litrov Dcjdpfx Aoyazi Sjbgji Moč: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimenzije: 1650 x 1700 x 2400 mm Teža: 1750 kg 3 hitrosti na podajalnem polžu, 2 hitrosti na delovnem polžu

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, Nudimo v prodajo 5 profesionalnih kuhalnih komor FESSMANN, zasnovanih za intenzivno uporabo v mesno-predelovalnih obratih. Vsaka komora sprejme 2 vozička, kar zagotavlja visoko učinkovitost parjenja. Komore so opremljene z elektronskimi krmilniki NESS Digitronic 4, ki omogočajo natančno nastavitev temperaturnih in časovnih parametrov. Konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča enostavno vzdrževanje higiene in dolgo življenjsko dobo. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: FESSMANN Leto: 2009 Število komor: 5 Število vozičkov na komoro: 2 vozička Krmiljenje: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, globina 220 cm, višina 240 cm Namen uporabe: parjenje mesnih izdelkov Dcedpfx Abexfizxjgji Stanje: zelo dobro, rabljeno Izvedba: nerjaveče jeklo Idealna rešitev za srednje velike in velike mesno-predelovalne obrate, ki iščejo zanesljive in visoko učinkovite parne komore.