Oprema za dimljenje hrane

Maurer Titan

Leto izdelave: 2022, stanje: novo, 1 x Niro-Tech sistem za izkoščevanje perutnine s stožci (enosmerna linija) z rezalno mizo. Vključuje samodejni izmet praznih trupov na koncu linije. Laedpjhr Rp Dofx Al Nea Hitrost – nastavljiva, do 700 ptic/uro. Skupne mere – približno 5000 mm (D) x 900 mm (Š) x 1100 mm (V). Električni priključek – 400V, 50Hz, 3-fazni napajalni sistem.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.100 mm, skupna širina: 865 mm, skupna višina: 1.800 mm, vhodna napetost: 400 V, vhodna frekvenca: 50 Hz, Certificirano po DGUV do: 04/2027, Konvekcijska peč Unox Bakertop 6 Konvekcijska peč za 6 pladnjev 60x40 Zgornja odsesovalna napa s kondenzatorjem pare Laodpjygc Ucofx Al Nea Dvigovalna omara spodaj za 6 pladnjev 60x80 Peč z USB priključkom Preverjeno po standardu DGUV V3 samo pri nas Priključek 400V, vtič 32A-CEE Mere: 865 x 1100 x 1800 mm (ŠxGxV) Rabljena peč, preverjena pri SAB z garancijo in servisom rezervnih delov Obiščite našo obsežno razstavo!

Stanje: rabljeno, Rezalnik Duker Rex Hydro 65 Iz nerjavečega jekla Razdelilna omarica iz posebnega jekla, vgrajena v notranjost stroja Krmilna omarica integrirana v ohišje stroja Pokrov za zmanjševanje hrupa Prostornina posode: 65 litrov Lsdpfjwi Ixmjx Al Njaa Električna moč: 15 kW Napetost: 380V / 50Hz 3 N/PE

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Fessman dimna/kuhalna omara z vgrajenim generatorjem dima. Laedpfx Aljxl Tw Rj Nja

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilka Vemag -Tip: DP10E -Moč: 12 kW -Hitrost polnjenja: 6000 kg/h Lasdpfx Aswx Hcpsl Noa -Velikost porcije: 5–60.000 g -Prostornina lijaka: 250 L -Zunanje dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Leto proizvodnje: 2014 -Število delovnih ur: 12772 -Teža: 1300 kg -Stanje: rabljeno, zelo dobro

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vemag HP20E s priloženim oblikovalnim nastavkom Vemag BC236. Popolna linija iz leta 2017, zelo malo uporabljena vse od novega! Odlično za pripravo hamburgerjev, mesnih kroglic, čevapčičev ipd. Lsdpfoxrnq Sex Al Njaa

Stanje: rabljeno, Dimnica 1 voziček Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko krmiljeno dovajanje svežega zraka, odvajanje izpušnega zraka in dimnih loput Čiščenje: penilno čiščenje Laedowr A Eyepfx Al Nsa Dovod dima: po želji kupca Dimni material: lesni sekanci Brez sistema za sekundarno izgorevanje

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje 80 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko krmiljeno dovajanje svežega zraka, odvajanje izpušnih plinov in dimna loputa Laodpfx Aot Up D Eel Nea Čiščenje: penasto čiščenje Dimljenje: lesni sekanci Brez sistema za naknadno sežiganje Mere stroja v cm: Širina: 450 Dolžina: 145 Višina: 275

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.300 mm, skupna širina: 1.830 mm, skupna višina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, skupna masa: 950 kg, vhodna napetost: 380 V, moč: 35,5 kW (48,27 KM), pritisk: 4 letvica, temperatura: 110 °C, Univerzalni stroj za toplotno obdelavo vseh vrst mesnih izdelkov in rib. Ogrevanje je mogoče z elektriko, paro ali plinom. Sistem kroženja zraka zagotavlja stabilnost procesov in deluje z dvema hitrostma 1450/2850 min⁻¹. Lodpfswp I Axex Al Nsaa Generator dima je mogoče namestiti na levo ali desno stran. Ventil je pnevmatsko krmiljen. Komoro upravlja ADITEC. Krmilna enota meri in nadzoruje temperaturo komore in klobas, vlažnost, delta t in čas obdelave. Možna je shranitev 100 programov s po 10 koraki. Uporabljeni so naslednji senzorji: Pt 100. Programska oprema za vizualni nadzor je na voljo opcijsko. Komora je opremljena s sistemom za samodejno pranje. Vsak modul ima lastno ogrevanje in kroženje, kar zagotavlja stabilnost procesov in zmanjšanje časa obdelave.

Stanje: novo, CENA: 1900 EUR Mešalnik za meso Tip: S70 Popolnoma iz nerjavečega jekla Prostornina lijaka: 70 litrov Enojna delovna gred Lodpfx Aljvzbx Eo Njaa Vrtenje gredi v obe smeri Zaščitni pokrov Električna moč: 2,2 kW Napetost: 220 V / 50 Hz Vgradne dimenzije stroja v cm: Širina: 78 Dolžina: 61 Višina: 74