Sepamatic Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (101.358)

Stanje: rabljeno, Bizerba A404 – avtomatski stroj za rezanje Bizerba A404 je izjemno vsestranski avtomatski stroj za navpično rezanje, zasnovan za natančno in učinkovito rezanje mesa, predelanih mesnih izdelkov, sira in drugih živil do želene debeline. Stroj ima sistem za brezkontaktno rezanje in avtomatsko odlaganje rezin, kar zagotavlja maksimalno higieno in optimalno predstavitev izdelka. Zahvaljujoč avtomatskemu sistemu za odlaganje je mogoče rezine razporediti v različne vzorce, vključno z zlaganjem in prekrivanjem (podiranje). Sistem za odlaganje je izdelan v celoti iz nerjavečega jekla in ga je mogoče hitro in enostavno razstaviti za temeljito in učinkovito čiščenje. Membranska tipkovnica z intuitivnimi upravljalnimi simboli zagotavlja preprosto in uporabniku prijazno upravljanje. Ta popolnoma avtomatski stroj za rezanje je opremljen s pladnjem za odlaganje rezin. Lastnosti Primerno za zlaganje rezin in njihovo razporeditev v prekrivajoče se vzorce Primerno za rezanje vseh vrst mesa, predelanih mesnih izdelkov, sira, zelenjave in sadja Konstrukcija iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje in vzdrževanje Avtomatski dovod in izpust izdelka Opremljen s premičnim stojalom iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje s pomočjo nadzorne plošče z 99 programirljivimi nastavitvami Higienski dizajn z odstranljivim sistemom za odlaganje iz nerjavečega jekla Tehnične specifikacije Proizvodna zmogljivost: 55 rezin/min Število programirljivih nastavitev: 99 Fjdoz Nd Rbepfx Abrspn Dolžina voznega mehanizma: 400 mm Napetost: 230 V (1+N, 50 Hz) Moč: 0,7 kW Teža: 130 kg Leto proizvodnje: 2002 (servisirano pri Bizerba leta 2023) Dimenzije stroja (Š × G × V): 1100 × 700 × 1370 mm

Stanje: dober (rabljeno), Kutter Alpina 300, Edelstahlschüssel Fpjdpfjwt Tqvsx Abren

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Fedpfx Ajzpwftjbrspn Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Fpodpfx Abjzpw S Tjrsn Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2010, obratovalne ure: 5.400 h, številka stroja/vozila: 13668, Laska vakuumski sekljalnik z malo delovnimi urami. Stroj je v dobrem stanju in je bil predhodno uporabljen v britanski tovarni klobas do njenega zaprtja leta 2019. Tovorni dvigalo za posode Fpodpew Rn Rdefx Abrsn Izpraznjevalec Novejši tip upravljalnega zaslona na dotik – popolnoma programabilen Možen prikaz delovanja v obratovanju.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec Neprekinjeni vakuumski polnilec za direktno polnjenje in odmerjanje Značilnosti stroja: Enodelni lijak 250 l s nasprotnim ročajem in ojačanim strgalom, Vgrajena vakuumska črpalka 20 mᶟ Dvojni polž Standardno ohišje za dvojni polž Upravljanje: PC Pomnilnik za 99 programov polnjenja, Teža porcije: od 5 do 60 000 g Dvigalna in preklopna naprava za HPC z lijakom 250 l Za standardni voziček, prostornina 200 l Dimenzije stroja v cm: Širina: 134,0 Dolžina: 220,0 Višina: 200,0 Fedpfsw Up Ncox Abrspn Moč: 9,5 kW Napetost: 380 V, 50 Hz Teža: 1300 kg

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Treif Felix 2700 dicing machine is a high-performance solution for cutting food products into cubes or slices, whether it be meat, cheese, or even plant-based items. Engineered to meet the demands of rigorous industrial environments, it delivers consistent, high-quality cuts—crucial for ensuring uniform portioning. Thanks to its cross-cutting technology, it processes raw materials with outstanding precision while minimizing waste. Additionally, its compact design allows for easy integration into any production line, even where space is limited. The Treif Felix 2700 also stands out for its intuitive operation, significantly reducing operator training time and facilitating daily use. Blade grid changes are quick, enabling smooth transitions between different product formats. Furthermore, the stainless steel construction ensures impeccable hygiene standards, which is essential in the food processing industry. Cleaning is simplified by easy access to key components, reducing downtime related to maintenance. Its mechanical robustness ensures reliable operation, even under intensive use. Ultimately, choosing the Treif Felix 2700 dicing machine means opting for consistency, performance, and precise cutting control. Feel free to contact us for a quote or a technical demonstration of this essential machine. Specifications: • Hourly capacity: up to 900 kg/h • Cutting size: from 3 to 40 mm • Dimensions: 950 x 600 x 980 mm • Motor: 1 kW, three-phase Fodpfx Abew Su Hzerjpn • Weight: approx. 148 kg

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 1999, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je kotni mlin proizvajalca Mado, tip MEW 623, letnik 1999, v zelo dobrem stanju. Stroj deluje na 400 voltov, 9 kW, popolnoma iz nerjavečega jekla, sistem rezanja Unger 114. Naprava ima 2 hitrosti mletja. Fpodeya H T Aopfx Abrsn Delavnica pregledana, takoj pripravljena za uporabo. Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilom. Prodaja samo podjetjem, brez garancije ali jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Wir bieten den Frey Oscar 20 Kolbenfüller aus dem Jahr 2013 an – eine kompakte und robuste Maschine, konzipiert für das präzise Füllen von Wurstwaren und Füllungen in Fleisch verarbeitenden Betrieben, Metzgereien und kleinen bis mittelgroßen Produktionsstätten. Diese Maschine ist eine praktische Lösung für die Herstellung von Würsten, Aufschnitt, Feinkost und weiteren Produkten, bei denen exakte Dosierung und gleichmäßiges Füllen gefordert sind. Das Modell Frey Oscar 20 ist mit einem 0,75 kW Motor ausgestattet und arbeitet mit einem 400 V, 3-Phasen-Stromanschluss. Dank seines kolbengesteuerten Füllsystems gewährleistet die Maschine eine hervorragende Prozesskontrolle, hohe Portioniergenauigkeit und eine einfache Bedienung. Besonders geschätzt wird dieses Gerät in Bereichen, in denen einfache Handhabung, Zuverlässigkeit und hygienische Reinigung im Vordergrund stehen. Die Frey Oscar 20 Kolbenfüllmaschine eignet sich sowohl als Einzelarbeitsplatz als auch als Ergänzung vorhandener Produktionslinien. Ihre stabile Bauweise und die bewährte Frey-Qualität machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte Füllmaschine suchen, um ihre Produktion effizienter zu gestalten und eine konstant hohe Produktqualität zu gewährleisten. Technische Daten: Hersteller: Frey Modell: Oscar 20 Maschinentyp: Kolbenfüllmaschine Baujahr: 2013 Leistung: 0,75 kW Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Wichtige Vorteile der Frey Oscar 20 Füllmaschine: Fpjdjy Df R Ajpfx Abrjn - präzises Füllen - kompakte und praxisorientierte Bauweise - stabiler Betrieb bei geringem Energieverbrauch - einfache Bedienung und Reinigung - ideal für die Produktion von Wurst- und Fleischwaren Verfügbarkeit: 2 Stück

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, obratovalne ure: 8.500 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna masa: 2.500 kg, vhodna napetost: 400 V, moč: 14,5 kW (19,71 KM), Oprema: dokumentacija / priročnik, Proizvajalec: RÜHLE Model: SR3 BiTurbo Letnik: 2021 Delovni čas: približno 8.500 ur Uporaba: rezanje na kocke, rezanje na trakove in splošno rezanje Primerni izdelki: sir, meso, zelenjava in različna živila Pretok: do približno 3.500 kg/h Hitrost rezanja: 300 rezov/min (neprekinjeno), 200 rezov/min (pulsirajoče) Temperatura rezanega materiala: -5 °C do +80 °C Moč pogona: približno 14 kW Teža stroja: 2000 kg Stanje: Odlično / zelo dobro vzdrževano Vzdrževanje: Redno vzdrževano Vključno: Paket rezervnih delov (nadomestni deli, ki se hitro obrabijo) Razpoložljivost: Takoj Fpsdpozu Ax Asfx Abrjn

Stanje: dober (rabljeno), Na prodaj je velika spiralna zamrzovalna naprava Frigoscandia GC92. Opremljena je s samonosilnim trakom širine 880 mm in višino produkta 65 mm. Skupno ima 22 nivojev. Tloris ohišja meri 10 m x 8,2 m. Oprema je dobila nov transportni trak in obnovljeno krmilno omarico (z Mitsubishi zaslonom) kot del nadgradnje v proizvodnji, po kateri je bila naprava zelo malo uporabljena. Fsdpfow Rn Snox Abrspn Fotografije sledijo.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 302/0252, Rabljen sekljalnik CFS CUTMASTER iz leta 2010. Za videoposnetke in dodatne informacije me kontaktirajte. Fsdpszaaw Ujfx Abrjpn

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 1995, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, TIPPER TIE SAM3E ID ŠT. 2826 Fpsdpfsu Iw R Ijx Abrsn Tipper Tie model SAM3E, dvostruki kliper, letnik 1995, z revolverskim sistemom za hitro menjavo formatnih cevi. Dimenzije: 210 x 115 cm, višina 200 cm.

Stanje: dober (rabljeno), Prikazani deli, ki so navedeni ročno, niso na voljo. VEMAG HP30E, 2011. Fpodozn U Nyspfx Abren MULTIVAC R530, 2006.

Stanje: rabljeno, Mikrorezalnik Inotec I 225CD 110D Ta mikrorezalnik Inotec je izjemno vsestranski stroj, ki se pogosto uporablja v industriji proizvodnje klobas in hrane za hišne ljubljenčke. Ta rezalnik, zasnovan za neprekinjeno delovanje, obdeluje velike količine izdelkov pri visoki hitrosti in ustvarja homogeno maso, obenem pa učinkovito meša sestavine. Nastavitve je mogoče prilagoditi od grobega rezanja do fino emulgiranja. Rezalnik je opremljen z velikim lijem za dovod, ki je nameščen na udobni delovni višini. To omogoča enostavno dovajanje izdelka v stroj, po potrebi neposredno iz rezalnega posoda. Emulgator je primeren za vgradnjo v proizvodno linijo. Rezalni komplet je mogoče enostavno namestiti in odstraniti. Rezalni komplet se minimalno obrablja, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Senzorji temperature pomagajo ohranjati konstantno kakovost izdelka. Intuitivna upravljalna plošča omogoča enostavno konfiguracijo programa. Stroj je mobilen in ga je mogoče premikati po potrebi. Tehnične specifikacije: Proizvodna zmogljivost: 6.000–15.000 kg/h (odvisno od izdelka) Kapaciteta lijev: 200 L Premer rezalne plošče: 225 mm Višina lijev za dovod: 890 mm Napetost: 400 V (3 + N, 50 Hz) Moč: 127 kW Fjdpfx Aezwvxhsbrspn Teža: 1.000 kg Leto izdelave: 2009 Dimenzije stroja (Š x G x V): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Parni kuhalnik Crown DL-20 je zasnovan za enakomerno pripravo različnih živil v obdelovalnih obratih za predelavo hrane. Zahvaljujoč svoji parni obloži, enakomerno razporedi toploto po celotni površini posode. Zato je idealen za pripravo omak, juh, jedi, zelenjave, mesnih pripravkov, izdelkov za gostoljubje in drugih receptov, ki zahtevajo natančno regulacijo temperature. Fedpfszl D Nkjx Abrepn Njegovo polokroglo dno spodbuja odličen prenos toplote, hkrati pa omejuje nastanek toplotnih žarišč. Poleg tega je posoda iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, primernega za stik z živili, zelo odporna na intenzivno uporabo. Posledično industrijski uporabniki dosežejo enakomerno pripravo, izboljšajo kakovost končnih izdelkov in zmanjšajo tveganje pripekanja. Ta parni kuhalnik ima robustno konstrukcijo, nameščeno na treh nerjavečih nogah, kar olajša njegovo vgradnjo v industrijsko kuhinjo ali proizvodno linijo za predelavo hrane. Poleg tega parno ogrevanje omogoča nežno, hitro pripravo, ki je še posebej primerna za izdelke, ki zahtevajo natančno uravnavanje temperature. Na koncu je ta kuhalnik Crown DL-20 predelan s strani podjetja Europ'Équipement. Pred prodajo je vsaka naprava pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi profesionalcem v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in dolgotrajno rešitev. Tehnične lastnosti: Proizvajalec: Crown Food Service Equipment Ltd. Model: DL-20 Prostornina: 20 galon (≈ 76 litrov) Leto izdelave: 1990 Konstrukcija: Nerjaveče jeklo, primerno za stik z živili Največji dovoljeni tlak (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Najvišja delovna temperatura: 281 °F (≈ 138 °C)

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Metal detector Loma Systems IQ3 Product dimensions: 435 x 80 mm (W x H) Conveyor belt length: 1,800 mm Fsdpfxevz D Aas Abropn Conveyor belt width: 400 mm

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Leto izdelave: 1998, Seydelmann sesalnik Fpsdpfezm Sa Hex Abrsn K60Ras

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, Nudimo v prodajo 5 profesionalnih kuhalnih komor FESSMANN, zasnovanih za intenzivno uporabo v mesno-predelovalnih obratih. Vsaka komora sprejme 2 vozička, kar zagotavlja visoko učinkovitost parjenja. Komore so opremljene z elektronskimi krmilniki NESS Digitronic 4, ki omogočajo natančno nastavitev temperaturnih in časovnih parametrov. Konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča enostavno vzdrževanje higiene in dolgo življenjsko dobo. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: FESSMANN Leto: 2009 Število komor: 5 Fedpfxjxfizxe Abrspn Število vozičkov na komoro: 2 vozička Krmiljenje: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, globina 220 cm, višina 240 cm Namen uporabe: parjenje mesnih izdelkov Stanje: zelo dobro, rabljeno Izvedba: nerjaveče jeklo Idealna rešitev za srednje velike in velike mesno-predelovalne obrate, ki iščejo zanesljive in visoko učinkovite parne komore.

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Stroji je v dobrem stanju in ima popolno dokumentacijo. Fpjdpfx Ajwfgxwsbron

Stanje: rabljeno, Droblilec zamrznjenih blokov Laska -Tip: GFS 510 -Moč: 18,5 kW -Učinkovitost: do 4000 kg/h -Delovna temperatura: do –15°C -Velikost blokov: 500 x 300 mm -Zunanje mere: 1830 x 1900 x 2050 mm -Napajanje: 380V 50Hz 3Ph -Teža: pribl. 1400 kg -Izdelan iz nerjavečega jekla Fodpfjzcpgdox Abrspn -Stanje: Rabljeno, zelo dobro stanje, po generalni obnovi, pripravljeno za delo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 100152, skupna masa: 548 kg, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 7 kW (9,52 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, Proizvajalec: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Letnik proizvodnje: 2020 Serijska številka: 100152 Stanje: Odlično, popolnoma delovno Proizvodna linija za polnjenje in vezanje, pripravljena za takojšnjo uporabo, oba stroja proizvajalca Vemag (Nemčija), prodajata se kot celota. Celovit sistem za proizvodnjo klobas. VEMAG FSL 210 je visoko zmogljiva avtomatska naprava za vezanje in zvijanje klobas, zasnovana za natančno doziranje svežih klobas v naravnih, kolagenskih in celuloznih ovojnicah. Stroj zagotavlja natančne dolžine vezov, visoko proizvodno zmogljivost in stalno kakovost izdelka. Opremljen je z ločilno napravo in je namenjen uporabi skupaj z vakuumskim polnilnim strojem VEMAG, ki ima sistem za nadzor CAN-BUS. Celotna proizvodna linija za klobase Vemag, ki se ponuja kot paketni izdelek. Oba stroja sta od istega proizvajalca, zasnovana za brezhibno delovanje skupaj, en sam dobavitelj za servis in rezervne dele. Idealna za takojšen zagon proizvodnje brez tveganja nezdružljivosti. Tehnične specifikacije FSL * Zmogljivost: do 800 porcij/min (odvisno od izdelka, ovojnice in velikosti porcije) * Dolžina porcije: * od 55 mm (ločitev z enim vezom) * od 40 mm (ločitev z več vezovi) * Kalibri ovojnic: 13–40+ mm * Primerno za naravne, kolagenske in celulozne ovojnice * Vgrajena naprava za ločevanje klobas * Funkcija hitrega zagona za hitro zamenjavo ovojnic * Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50/60 Hz * Vgrajena moč: 7 kW * Teža: 548 kg * Izdelano v Nemčiji Lastnosti * Natančno zvijanje in doziranje Fpedpfx Aezi S Iijbrsn * Visokohitrostna proizvodnja s stalno dolžino vezov * Higienična konstrukcija iz nerjavečega jekla * Enostavno čiščenje in vzdrževanje * Mobilno podvozje z robustnimi kolesi * Idealno za industrijsko proizvodnjo svežih klobas Stroj je bil strokovno vzdrževan in je v odličnem delovnem stanju. Vemag HP10L vakuumski polnilnik Model: HP10L Serijska številka: 1730016 Letnik proizvodnje: 2010 Proizvajalec: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Nemčija Napetost: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nazivni tok: 15A Moč: ~10 kW SCCR: 5 kA rms V skladu s standardom CE Pomembna opomba glede zaslona na dotik HP10L: Vgrajeni zaslon na dotik ima težavo s prikazom, vendar stroj ostaja popolnoma funkcionalen za proizvodnjo. Lahko se upravlja prek katerega koli standardnega osebnega računalnika z miško – to je dokumentiran in zanesljiv nadomestni način. Zamenjava modula zaslona na dotik je na voljo pri servisu Vemag.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Nov in neuporabljen spiralni zamrzovalnik. Nov vgrajen leta 2023 in nikoli uporabljen. Transportni trak širine 800 mm, uporabna širina 750 mm, 17 nivojev, maksimalna višina izdelka 80 mm. Ohišje približno 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Dovod na višini 0,9 m, izvod na višini 3,25 m. Premer bobna 4,247 m ali z trakom 5,873 m. Dolžina traku 270 m. Fedpfow Rn R Djx Abropn

Stanje: rabljeno, Vakuumski polnilec Handtmann VF 610 Vakuumski polnilec Handtmann VF 610 je idealna rešitev za natančno polnjenje, doziranje in oblikovanje živil. Ti polnilni stroji se široko uporabljajo v različnih panogah, vključno s pekovstvom, mesnicami, proizvodnjo pripravljene hrane, prigrizkov, solat, sirov, sadja in zelenjave, predelanih mesnih izdelkov, rib, veganskih in vegetarijanskih izdelkov, otroške hrane in hrane za hišne živali. Polnilci so robustne konstrukcije in ustrezajo najstrožjim standardom in zahtevam, ki veljajo v sodobni industriji za predelavo hrane. Zahvaljujoč intuitivnemu upravljanju na dotik, je mogoče enostavno nastaviti različne programe. Polnilec je mogoče opremiti z različnimi dodatnimi stroji, vključno s stroji za zapiranje, stroji za oblikovanje in membranami. Ta polnilni stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla. Tehnične specifikacije: Fpjdpfxszwlwgs Abrsn - Produktivnost: 3.000 kg/h - Funkcije: polnjenje, doziranje, oblikovanje - Velikost porcije: 5 g – 100.000 g - Število porcij: do 450 porcij/min - Tlak polnjenja: 50 bar - Prostornina lijaka: 40 L / 100 L - Vgrajen vakuumski sistem: Busch 16 m³/h - Opremljen z: mehanizmom za oblikovanje (34-5) - Napetost: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Moč: 3,5 kW - Leto izdelave: 2005 - Teža: 480 kg - Dimenzije stroja (Š x G x V): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. Fedpfx Ajzicutsbrjpn TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering