Cutter Stephan Um 12 Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (107.532)

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Ponujamo vam sekljalnik za meso z visoko hitrostjo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, letnik 2022 – profesionalni stroj za proizvodnjo mesnih nadevov, emulzij maščob, surovih sadnih in zelenjavnih kaš, kot tudi vegetarijanskih izdelkov in hrane za hišne ljubljenčke. Gre za sodoben kotlovni sekljalnik serije TYPHOON, zasnovan za uporabo v obratih za predelavo mesa, rib, sadja in zelenjave ter pripravo gotovih jedi, kjer sta pomembna zelo fino mletje, enotna struktura izdelka ter visoka ponovljivost procesa. KN-90 je opremljen s kotlom prostornine 90 l in visokozmogljivim nožnim sistemom, ki pri visokih vrtljajih omogoča t.i. ‘rezanje v zraku’, kar preprečuje pregrevanje mase in ohranja želeno strukturo ter barvo. Sistem mešanja mase deluje z obratnim vrtenjem. Elektronsko krmiljen pogon omogoča natančno nastavitev hitrosti nožnega pogona in mešanja, medtem ko zaslon na dotik poenostavlja upravljanje in shranjevanje programov. Sekljalnik ima kompaktne mere 2200 × 1600 × 1630 mm, ločena elektro omara pa meri 1000 × 500 × 1500 mm, kar omogoča enostavno vključitev kompleta v obstoječo proizvodno halo. Masivna, robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla ustreza higienskim zahtevam sodobne živilske industrije. Tehnični podatki: Proizvajalec: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Tip: KN-90 Letnik: 2022 Prsdsx H St Aepfx Al Deb Prostornina kotla: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Moč: 39 kW Nazivni tok: 91 A Mere sekljalnika: 2200 × 1600 × 1630 mm Mere elektro omare: 1000 × 500 × 1500 mm Prednosti visoko-hitrostnega sekljalnika NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Visoko-hitra rezalna tehnika – zelo fino mletje nadevov in emulzij v kratkem času. - Homogena struktura izdelka – optimalna oblika kotla in učinkovitost nožev zagotavljata gladko, ponovljivo konsistenco tako mesnih, rastlinskih kot hrane za hišne ljubljenčke. - Sodobno krmiljenje – zaslon na dotik, možnost shranjevanja programov, popoln nadzor nad hitrostmi in časom procesa. - Univerzalna uporaba – rdeče meso, perutnina, ribe, zelenjava, sadje, rastlinski izdelki in krma za živali. - Konstrukcija – trden jekleni okvir, prilagojen za intenzivno uporabo v industrijskih pogojih.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stiller STA 1500 – Fully Automatic Can Seaming Machine (incl. Markem-Imaje 9450 Printer) The Stiller STA 1500 is the ideal stand-alone solution for companies looking to seam smaller to medium-sized batches efficiently, reliably, and fully automatically. As a complete system, this unit features an integrated outfeed conveyor and a perfectly matched Markem-Imaje 9450 continuous inkjet printer. This allows your cans to be sealed and marked (e.g. with best-before date or batch number) in full compliance with regulations in a single operation. The machine impresses with its robust stainless steel construction, user-friendly Siemens PLC control, and rapid, tool-free format change with automatic height adjustment. Technical Data & Features: - Output: Up to approx. 1,500 cans / hour - Marking System: Integrated Markem-Imaje 9450 Continuous Inkjet Printer (optimized for high-contrast, smudge-proof printing on tinplate, aluminum, or composite cans; easy code management via touchscreen) - Working Range Diameter: Ø 52 mm to 99 mm (other formats on request) - Working Range Height: 30 mm to 200 mm (automatic height adjustment up to 30 mm without machine modification) - Control: Siemens PLC with text display for operating status and error messages - Drive / Connection: 0.95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz Prjdpfjy Uxgfsx Al Djb - Construction: Housing and control cabinet made entirely of stainless steel; mobile on 4 swivel castors with locking brakes - Dimensions (LxWxH): approx. 200 x 80 x 180 cm (working height: 100 cm) - Weight: approx. 380 kg

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je rezalnik slanine znamke Treif, tip FLEXON. Leto izdelave 2015. 380 V. Popolnoma iz nerjavečega jekla V2A. Stroj je popolnoma funkcionalen in takoj pripravljen za uporabo. Dimenzije lijaka: pribl. 55x10x10 cm. 2 para rešetk, glej fotografijo. Predpfx Asy Dvhfjl Dsb Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilo. Prodaja samo pravnim osebam. Brez garancije, brez odgovornosti za napake.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mesoreznica Düker-Rex AW 98 / 1400 Prjdpfxjynkb Hj Al Djb Popolnoma iz V2A. V zelo dobrem stanju z razvrščevalno napravo – glejte fotografije. Letnik proizvodnje: WÜ 07 / 2021 Stroj je pripravljen za priklop, servisiran v delavnici. Več informacij na zahtevo. Plačilo v gotovini ali predplačilo. Prodaja samo podjetnikom. Brez garancije, brez jamstva.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Prjdpfozpwftox Al Djb Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Prodpozpw S Tofx Al Dsb Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2025, Linija za polnjenje vročih tekočin – prejšnje uporabljena za polnjenje 500 ml steklenic s juho, ki so primerne za uporabo v mikrovalovni pečici. Sestavljena je iz razvrščevalnika steklenic iz nerjavečega jekla s lijakom in nagnjenim transporterjem, 90-stopinjskega vstopnega transporterja, 16-glave polnilne naprave v vrsti, 3-glave naprave za zapiranje v vrsti, razvrščevalnika pokrovčkov iz nerjavečega jekla z lijakom in dvignjenim transporterjem. Nova linija je bila nameščena konec leta 2025, na voljo pa je samo zaradi stečaja pogodbenega podjetja, ki je izvajalo polnjenje in pakiranje. Prodsztqfnspfx Al Djb

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Poly Clip FCA 120 Podpfozdr Niox Al Derb

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2006, številka stroja/vozila: 409/1335, K+G Wetter D114 Meat Grinder – Powerful, Reliable, Ready for Immediate Use Prodpjy Em T Ujfx Al Dsb For sale is a professional industrial meat grinder, K+G Wetter D114, ideally suited for butcher shops, meat processing, the food service industry, and production facilities. Condition: Used, very well maintained. Regularly serviced, technically flawless, and immediately operational. Features: - Processing of fresh and chilled meat - Use of various hole plates (different grinding grades) - Reverse function to prevent blockages - Continuous product feed - Consistent and high-quality chopping results without overheating - Suitable for integration into production lines - High processing speed Properties & Advantages: - Powerful industrial motor - High capacity for large quantities - Stainless steel housing – hygienic and easy to clean - Simple and intuitive operation - Reliable for continuous duty - Quick disassembly for cleaning and maintenance This machine is an ideal solution for professional users who value quality, efficiency, and reliability.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2009, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kostna žaga Berkel BS 1750 RN Prjdpfx Aex I Efzol Dsb 16A, 380V. V odličnem stanju. Servisno preverjena, napake odpravljene. Motorna zavora. Novo žagin trak. Leto izdelave: 2009. Ogled in preizkus po telefonskem dogovoru sta možna! Na voljo so tudi druge stroji. Plačilo z gotovino ali predplačilom! Prodaja samo podjetjem. Brez garancije, brez jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Mesorezni kuter Seydelmann Pjdpjza Adqofx Al Djrb -Tip: K 126 H AC 8 -Moč: 86 kW -Zmogljivost: do 3000 kg/h -Prostornina posode: 126 litrov -Postopna regulacija obratov -Maks. obrati noža: 5250/min -Krmilna plošča z zaslonom na dotik -Originalna električna omara -Komplet nožev vključen -Ure delovanja: 1800 -Leto proizvodnje: 2016 -Dimenzije kuterja: 2650 x 1800 x 2300 mm -Dimenzije omare: 1650 x 600 x 2150 mm -Izdelan iz nerjavečega jekla -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljen za uporabo

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Nudimo vakuumski maser Henneken B7000 s kapaciteto 7.000 litrov – industrijski stroj, namenjen masiranju, soljenju in pripravi mesa v velikih predelovalnih obratih. Prodpfx Aloy Tl Tps Deb Sistem je zasnovan tako, da omogoča tako nežno kot intenzivno masiranje izdelkov. Proizvajalec poudarja, da so stroji te serije še posebej primerni za soljenje kuhanih šunk, suho soljene prekajene šunke, proizvodnjo kebaba ter masiranje rib in perutnine. Glavna prednost modela B7000 je možnost nastavitve hitrosti vrtenja v razponu od 0,5 do 10 obratov na minuto, kar omogoča prilagajanje intenzivnosti procesa vrsti surovine in želenemu tehnološkemu rezultatu. Vsi parametri se nastavljajo preko uporabniku prijaznega SIEMENS zaslona na dotik in jih je mogoče programirati, kar omogoča ponovljivo proizvodnjo ter hitro menjavo receptur. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Henneken Serija: Tip B Model: B7000 Kapaciteta: 7.000 l Razpon hitrosti: 0,5–10 obr/min Moč: 10,4 kW Širina: 1820 mm Dolžina: 4385 mm Višina: 2240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: - zelo velika kapaciteta 7.000 litrov, - nastavljiva hitrost od 0,5 do 10 obratov na minuto, - programiranje delovnih parametrov preko SIEMENS panela, - lažje polnjenje in temeljitejše praznjenje posode, - idealen za šunko, kebab, ribe in perutnino.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2008, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Seydelmann AE-130-3B, avtomatski večnamenski stroj za obdelavo mesa, vključno s sistemom za nakladanje, primeren za 200-litrske mešalne posode. Prodaja v imenu stranke; stroj je v delujočem stanju, vendar brez garancije in možnosti vračila. Prsdpfxszmih Is Al Dob

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Na voljo je Frey vpenjalna naprava K-2/30 v skoraj novem stanju, vključno z 2 polnilnima cevema. Več informacij na zahtevo. Prsdew Tm Rzjpfx Al Dob Na voljo več kosov. Plačilo z gotovino ali predplačilom. Prodaja samo podjetjem, brez garancije ali jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 1999, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je kotni mlin proizvajalca Mado, tip MEW 623, letnik 1999, v zelo dobrem stanju. Stroj deluje na 400 voltov, 9 kW, popolnoma iz nerjavečega jekla, sistem rezanja Unger 114. Naprava ima 2 hitrosti mletja. Delavnica pregledana, takoj pripravljena za uporabo. Pedsya H T Aspfx Al Dsrb Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilom. Prodaja samo podjetjem, brez garancije ali jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), kapaciteta rezervoarja: 500 l, The Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter is an essential piece of equipment for companies seeking advanced performance in food processing. Its large-capacity bowl facilitates the handling of high volumes, improving production throughput. Additionally, its robust stainless-steel construction ensures remarkable durability, even under intensive operating conditions. Moreover, its high-performance blades guarantee uniform and precise cutting, preserving both the texture and quality of ingredients. This cutter is perfectly suited for a wide range of applications, from meats and vegetables to delicate preparations. Its user-friendly interface offers easy operation, reducing the training time required for operators and contributing to higher productivity. Pedpjvunpwjfx Al Dorb Furthermore, easy cleaning and the accessibility of its main components minimize downtime, ensuring optimal continuity of your processes. The Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter can also be easily integrated into existing production lines, allowing you to modernize your facility without disrupting ongoing operations. By choosing this model, you opt for a reliable, high-performance solution capable of meeting the strictest standards in the food industry. Technical specifications: - Bowl capacity: 500 L for large-volume processing - Number of knives: 6 integrated blades for consistent chopping - Power: Approx. 265 kW for sustained performance - Rotation speed: Up to 4,000 rpm for precise results - Integrated cooling: Maintains freshness of sensitive products - Current: 450 Ampere

Stanje: rabljeno, Wilk Bizerba - Tip: FW-N32S/2 - Zmogljivost: 1100 kg/h - Izdelano iz nerjavečega jekla - Napetost: 400V 50Hz 3Ph - Leto proizvodnje: 2008 Podpjz A Rxqjfx Al Djrb - Zunanje dimenzije: 950 x 520 x 1150 mm - Dimenzije pladnja: 750 x 500 mm - Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Popolna Deightonova linija za paniranje, oblaganje in cvrtje, širine 200 mm. Opremljena s transportnim trakom, napravo za predhodno obdelavo, napravo za nanos panirne mešanice in strojem za oblaganje ter električnim cvrtnikom. Omogoča hitro cvrtje 180/200 kg izdelka na uro. Prodpfx Aou Uuawel Deb

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj za spenjanje Proizvajalec: Technopack Enostavno in hitro zapiranje umetnih in naravnih črev s premerom od 25 do 75 mm. Zanke je mogoče pritrditi samodejno ali ročno. Dimenzije: 1800x1300x700 mm Teža: 130 kg Tlak zraka: 4-6 bar Pedpfx Alsxtn Sxo Dsrb Napajanje: 230V / 50Hz

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Ponujamo vijakasti transporter CARNITECH s dozirnim lijakom – industrijski komplet, zasnovan za transport, doziranje in odmerjanje surovine v obratovalnih enotah za predelavo živil. Sistem je primeren za proizvodne linije, kjer je potreben stabilen, nadzorovan in učinkovit dovod izdelka za nadaljnjo obdelavo. Komplet obsega dozirni lijak in vijakasti transporter, ki ga pogosto imenujejo tudi poševni vijakasti podajalnik. Ta rešitev omogoča priročno nalaganje izdelka v lijak in nato gladko transportiranje v naslednjo fazo procesa, na primer v mešalnik, mlin, rezalnik, separator, stroj za oblikovanje, stroj za pakiranje ali drugo proizvodno opremo. Vijakasti transporter in lijak CARNITECH sta opremljena z motorji moči 4 kW in 2,2 kW, kar zagotavlja učinkovito delovanje tudi v zahtevnih proizvodnih pogojih. Nadzorni sistem je opremljen s frekvenčnimi regulatorji priznanih blagovnih znamk Fuji in Danfoss, kar omogoča gladko prilagajanje hitrosti in prilagoditev delovanja stroja vrsti surovine in zmogljivosti celotne linije. Velika prednost sistema je možnost gladke regulacije hitrosti in obratovanja v obratni smeri, kar pomeni, da je mogoče spremeniti smer vrtenja. To omogoča operaterju boljši nadzor nad procesom doziranja, pomaga zmanjšati tveganje zagozditve in omogoča prilagoditev stroja trenutnim proizvodnim potrebam. Varnostni sistem je zasnovan z uporabo komponent priznanega in uglednega podjetja Pilz, kar poveča varnost operaterja med vsakodnevnim delovanjem. Sistem se lahko uporablja kot samostojna transportna enota ali kot del večje tehnološke linije v obratih za predelavo mesa, perutnine, rib in pri proizvodnji pripravljenih živil. Tehnični podatki: Proizvajalec: CARNITECH Tip: vijakasti transporter z dozirnim lijakom Komponente kompleta: vijakasti transporter / poševni vijakasti podajalnik + dozirni lijak Moč motorja: 4 kW in 2,2 kW Nadzor: sistem s frekvenčnimi regulatorji Frekvenčni regulatorji: Fuji in Danfoss Regulacija hitrosti: gladka Obratovanje v obratni smeri: da Varnostni sistem: komponente Pilz Uporaba: transport, doziranje in odmerjanje surovine Glavne prednosti: stabilen dovod surovine na proizvodno linijo komplet, ki obsega dozirni lijak in vijakasti transporter motorji moči 4 kW in 2,2 kW gladka prilagoditev hitrosti možnost obratovanja v obratni smeri Prodpfszi U H Uox Al Dob frekvenčni regulatorji Fuji in Danfoss varnostni sistem na podlagi komponent Pilz učinkovito delovanje v zahtevnih proizvodnih pogojih možnost integracije z drugimi stroji za predelavo živil trdna industrijska konstrukcija rešitev za avtomatizacijo transporta surovine

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2022, obratovalne ure: 150 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: AMW200SM56T4002J, Mikrovalovna naprava za hitro in brezodpadno odtajanje zamrznjenih blokov mesa, perutnine, rib ipd. Opremljena je s komoro za ciklični način delovanja (polnjenje – odtajanje – jemanje iz komore). Idealna za odtajanje zamrznjenih blokov v nekaj minutah (sprememba temperature iz -20 °C na -4/-2 °C). Bloki ostanejo dovolj ohlajeni za nadaljnjo obdelavo (rezanje). Čas odtajanja iz -20 °C na -2 °C se lahko razlikuje glede na debelino blokov. Moč: 10 kW Napetost: 3 x 400 V, 50/60 Hz Enkratna obremenitev: do 55 kg (npr. 2 bloka velikosti 600 x 400 x 200 mm) Čas odtajanja: 4–15 minut (odvisno od želenega stanja po odtajanju) Mikrovalovna frekvenca: 915 MHz Vodeni tlak: 4 bara Pjdpfsx D Aqdjx Al Dsrb Poraba vode: 12 l/min pri temperaturi 18–22 °C Poraba zraka: 20 litrov/min Tlak zraka: 6 bar Vse dodatne informacije so na voljo na zahtevo.

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilna naprava Handtmann -Tip: VF 608 -Moč: 3 kW -Pretok polnjenja: do 2000 kg/h -Porcioniranje in sukanje: do 400 porcij/minuto Pjdpfxszlcwge Al Derb -Obseg porcioniranja: od 5 do 100.000 g -Leto izdelave: 2009 -Sukanje je vključeno -Dodatni lijaki so vključeni -Vakuumska črpalka Busch -Z tehnično dokumentacijo -Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3-fazno -Dimenzije: 1200 x 1220 x 2040 mm -Neto teža: 475 kg -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: rabljeno, Mikrorezalnik Inotec I 225CD 110D Predjzwvxhjpfx Al Deb Ta mikrorezalnik Inotec je izjemno vsestranski stroj, ki se pogosto uporablja v industriji proizvodnje klobas in hrane za hišne ljubljenčke. Ta rezalnik, zasnovan za neprekinjeno delovanje, obdeluje velike količine izdelkov pri visoki hitrosti in ustvarja homogeno maso, obenem pa učinkovito meša sestavine. Nastavitve je mogoče prilagoditi od grobega rezanja do fino emulgiranja. Rezalnik je opremljen z velikim lijem za dovod, ki je nameščen na udobni delovni višini. To omogoča enostavno dovajanje izdelka v stroj, po potrebi neposredno iz rezalnega posoda. Emulgator je primeren za vgradnjo v proizvodno linijo. Rezalni komplet je mogoče enostavno namestiti in odstraniti. Rezalni komplet se minimalno obrablja, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Senzorji temperature pomagajo ohranjati konstantno kakovost izdelka. Intuitivna upravljalna plošča omogoča enostavno konfiguracijo programa. Stroj je mobilen in ga je mogoče premikati po potrebi. Tehnične specifikacije: Proizvodna zmogljivost: 6.000–15.000 kg/h (odvisno od izdelka) Kapaciteta lijev: 200 L Premer rezalne plošče: 225 mm Višina lijev za dovod: 890 mm Napetost: 400 V (3 + N, 50 Hz) Moč: 127 kW Teža: 1.000 kg Leto izdelave: 2009 Dimenzije stroja (Š x G x V): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Celotna linija BRETINOV za izdelavo nemskih pošank (nem) organizira tri pomembne stopnje proizvodnje. Sestavljena je iz naprave za mehčanje listov, dozirne naprave za nadev in mize za zlaganje z valjanjem. Tako vsaka enota opravi natančno operacijo, preden izdelek prenese na naslednjo postajo. Ta konfiguracija je primerna za azijske restavracije, obrate za predelavo hrane in proizvajalce pripravljenih jedi. Omogoča predvsem delo z riževimi listi in različnimi recepti za nadev. Poleg tega izboljšuje enakomernost doziranja, zlaganja in končne oblike. Mehčanje riževih listov Najprej naprava za mehčanje pripravi liste pred doziranjem. Dodaja vodo in nato paro, da zmehča vsak list. Tako je list lažje zložiti, ne da bi se zlomil. BRETINOV postavi generator pare blizu lista, da bi zmanjšal izgubo toplote. Poleg tega sistem natančno uravnava dovod vode. Ta stopnja je še vedno bistvena, saj se lahko preveč suh list raztrga. Po drugi strani pa je preveč vlažen list težko obdelovati. Enakomerno doziranje nadeva Nato dozirna naprava BRETINOV P007 nanese nadev na mehčani list. Ploščica jasno označuje ta modul kot dozirno napravo P007, različica 2, izdelano leta 2024. Dozirna glava uporablja vijak za premikanje pripravka proti izhodu. Tako lažje nadzoruje količino nadeva. Poleg tega je BRETINOV zasnoval ta sistem, da ohrani teksturo sestavin in omeji njihovo stiskanje. Zamenljive šobe lahko prilagodijo obliko doze glede na recept. Zlaganje in valjanje nemskih pošank Na koncu miza za zlaganje prejme napolnjen list. Pomoč operaterju ali mehanskemu sistemu pri zlaganju robov in nato valjanju nemske pošanke. Ta stopnja izboljša obliko izdelka in zmanjša razlike med posameznimi pošankami. BRETINOV na svojih avtomatskih modulih uporablja tudi sisteme za pihanje. Ti preprečujejo, da bi se vlažen list med zlaganjem prilepil. Posledično linija olajša proizvodnjo enakomernih nemskih pošank pred kuhanjem, zamrzovanjem ali pakiranjem. Bolj organizirana proizvodnja Tri enote delujejo v neprekinjenem zaporedju. Najprej naprava za mehčanje zmehča list. Nato dozirna naprava nanese nadev. Na koncu miza za zlaganje oblikuje izdelek. Ta organizacija zmanjšuje premike in ponavljajoča se gibanja. Poleg tega pomaga ekipam bolje obvladovati recept in predstavitev. BRETINOV razvija svoje linije, da bi zmanjšal ročne operacije in izboljšal udobje operaterjev. Tehnične lastnosti: Proizvajalec: BRETINOV Sestava linije: naprava za mehčanje P002, dozirna naprava P007, različica 2 in miza za zlaganje/valjanje P003 Naprava za mehčanje P002: napajanje 380 V, moč 8 kW, poraba vode 30 l/h, avtomatsko čiščenje traku, teža 250 kg Dozirna naprava P007: napajanje 220 V, moč 0,8 kW, pnevmatsko napajanje, kapaciteta 60 kg, teža 105 kg, serijska številka S594, leto 2024, oznaka CE Miza za zlaganje/valjanje P003: napajanje 220 V, pnevmatsko napajanje, teža 100 kg Dimenzije (D, Š, V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 Psdpezpw Etsfx Al Djrb EKJZH9EL

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Brušilnik LASKA WW-200 Letnik 2013 Podpfjzy Hmnsx Al Dorb Po tehničnem pregledu. 3-mesečna garancija za dele. Vsi ležaji, puše in valji so novi. Nova brusilna glava. Dobavni rok: na voljo.