Schaal Sep40 nakup rabljenega (26)

Stanje: novo, vhodna napetost: 400 V, Werkt op elektriciteit. Volledig vervaardigd uit AISI 304 18/8 Cr-Ni roestvrijstalen plaat. Voorzien van een extra verstevigd frame met roestvrijstalen buisprofiel 25×25×1,2 mm. Keramische verwarmingselementen zijn in horizontale rijen geplaatst en afzonderlijk regelbaar. Bestaat uit 5 rijen, elke rij heeft 3 verwarmingselementen; alle verwarmingselementen zijn individueel vervangbaar. Fjdox Aix Sopfx Apljgb Elke machine is uitgerust met een grote opvangschaal uit AISI 304 kwaliteit om vet op te vangen en druppelen van gesneden vlees te voorkomen. Elke schaal is voorzien van een geperforeerde plaat van AISI 304 kwaliteit om vetdruppels te verbergen. Alle machines worden geleverd met 1 spies, 1 schep, 1 vetopvangschaal en 2 bevestigingspennen. Voorzien van een schakelaar om de draairichting van het vlees aan te passen aan links- of rechtshandig snijden. Speciaal, temperatuurbestendige motor (ld/d) aan de onderzijde van de constructie geplaatst. Apparaat is uitgerust met een gezekerde contactdoos voor elektrische mes. Schuine stand van de spies zorgt voor een constante afstand tussen het vlees en het verwarmingselement. Snelle, homogene garing dankzij cirkelvormige plaatsing van de verwarmingselementen rond het döner-vlees en de zeer geleidend ROBAX-glasplaat vóór de elementen. Hierdoor is het apparaat hygiënisch en veilig in gebruik: het hittebestendige ROBAX-glas voorkomt vetspatten op de verwarmingselementen. Vermogen: 9 kW Aansluiting: 380-400V 3N AC 50-60Hz Kabeldoorsnede: 5×2,5 mm² Döner-vleescapaciteit: 75–90 kg Spieslengte: 750 mm Afmetingen: 632×772×1132 mm Netto gewicht: 51 kg