300-litrski vakuumski kotel za kuhanje marmelade / izparevalnik

Hagyó Vacuum Universal 300

Prodamo 300-litrsko vakuumsko kondenzacijsko napravo – skoraj v novem stanju!

Industrijska vakuumsko kondenzacijska naprava Hagyó Vacuum Universal 300, izdelana leta 2023, je bila uporabljena le 10–12-krat. Redno je bila servisirana in je takoj pripravljena za uporabo.

Vakuumsko kondenziranje je izjemno nežen postopek: voda izhlapi pri temperaturi pod 50 °C, kar ohranja barvo, aromo in hranilne vrednosti surovine, končni izdelek pa je tako okusnejši.

Idealno za:

kondenziranje stisnjenih sadnih sokov do konsistence marmelade, z visoko stopnjo refrakcije, pri nizki temperaturi in brez uničenja vlaknin in aromatičnih lastnosti,
kondenziranje zelenih sokov do konsistence marmelade (npr. buče, korenja, pese),
ekstrakcijo začimb in zdravilnih zelišč pri nizki temperaturi.

Ta naprava ima naslednje edinstvene izboljšave (ki jih druge naprave v seriji nimajo):

visokozmogotna enota za odstranjevanje pene,
namesto tovarniške 100-litrske zbirne posode ima 300-litrsko posodo z odprtino za čiščenje, tako da ni treba ustavljati naprave med praznjenjem,
nove silikonske komponente na mešalni lopati.

Glavne značilnosti:

300-litrska prostornina
izdelava iz nerjavečega jekla, dvojna stena, posoda z ogrevalnim plaščem
mešalni in vakuumske sistem, z avtomatskim nadzorom temperature
nerjaveče hladilo (kondenzator)
vgrajen CIP sistem za čiščenje, ki se lahko čisti posamično
zmogljivost izhlapevanja: 30 l/uro (pri 50 °C)
električni priključek: 400 V, 38 kW (3 × 63 A)
dimenzije: 2000 × 1550 × 2550 mm
navodila za uporabo in tehnična dokumentacija v madžarskem jeziku

Dodpfx Aoz Iwxnopwowc
Cena: 12.000.000 Ft

Napravo si lahko ogledate v Szennáju (županija Somogy), po predhodnem dogovoru.
Razlog prodaje: sprememba poslovne usmeritve.

Pošljite mi sporočilo in vam bom poslal dodatne informacije!

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.