Vakuumski mešalnik / tumbler, VSM 150L

Glass Vacuümmenger / -tumbler, Type VSM 150L.

Leto izdelave: 2012, stanje: zelo dobro (rabljeno), Alfa Laval centrifugal pump, Type LKH 85/240, 25.0 kW Stainless steel. Used! Good condition! Prjdshck S Eopfx Anpoc Inlet: 6" – Outlet: 6"

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2017, številka stroja/vozila: LC560, Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h. Prevzem in začetno skladiščenje mleka. Rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, se začne z enoto za prevzem mleka, ki jo sestavljata dva rezervoarja Lactofreeze in črpalka za prevzem. Operaterji najprej črpajo surove mleko v rezervoarje, kjer se ohranja hladno. S tem se zagotovi toplotna stabilnost pred obdelavo. Poleg tega ta enota zmanjšuje vsebnost bakterij in omogoča neprekinjeno prehod v pasterizacijo. Pasterizacija in ločevanje. Nato pasterizator uporablja ploščati toplotni izmenjevalnik z zadrževalnim odsekom in pomožnimi sistemi, ki imajo vsi kapaciteto 2.000 litrov na uro. Pasterizator hitro segreje mleko in ga ohranja na prednastavljeni temperaturi, da uniči patogene mikroorganizme. Nato ločevalnik GEA WESTFALIA – s kapaciteto 3.000 l/h – izvede ločevanje maščob. Hkrati homogenizator RANNIE s kapaciteto 1.000 l/h zmanjšuje velikost maščobnih kapljic, s čimer poveča stabilnost emulzije in preprečuje ločevanje smetane. Fermentacija in koagulacija. Po toplotni obdelavi mleko preide v fazo fermentacije. Operaterji uporabljajo izoliran dvojno-stenski fermentor s kapaciteto 1.000 litrov in planetarnim mešalom. S tem se zagotovi enakomerna bakterijska aktivnost in natančen nadzor temperature. Hkrati začne 1.000-litrski rezervoar za koagulacijo, opremljen s planetarnim mešalom, proces strjevanja. Oba rezervoarja zagotavljata optimalno strukturo beljakovin za jogurt, sir in fermentirano smetano. Obdelava sira in odcejanje. Po koagulaciji rabljena oprema za obdelavo za male mlečne izdelke, kapaciteta 2000 l/h, nadaljuje z obdelavo sira. Sistem vključuje 500-litrski rezervoar z odcejalnikom in dve mizi za odcejanje sira. Tako je mogoče učinkovito obdelati velike količine sirove mase. Poleg tega te komponente olajšajo ločevanje sirotke, hkrati pa zagotavljajo spoštovanje higienskih standardov. Zasnova prav tako podpira enostavno čiščenje in preprečuje navzkrižno kontaminacijo. Procesi pakiranja. Prsdpfx Anjw Ahg Rjpjc Ko so izdelki pripravljeni za pakiranje, linija vključuje polavtomatske in avtomatske rešitve. Najprej polavtomatski polnilnik dozira pasterizirano mleko v 1-litrske vrečke. Nato avtomatski polnilnik za jogurt napolni in zapre lončke s premerom 75 mm in 95 mm, do 1.800 enot na uro. Medtem rotacijski stroj za etiketiranje podjetja ETICAP (2004) nanese sprednje in zadnje etikete na cilindrične lončke. Pomembno: stroj zagotavlja dosledno usmerjenost in oprijem etiket. Datumska označitev, nadzor temperature in končno pakiranje. Poleg tega označevalnik Videojet 1220 (2019) s prenosnikom označi vsak izdelek z datumom izteka roka uporabnosti. Nadalje stroj za vakuumsko pakiranje obdela porcije smetane in sira. Termična oprema vključuje kotel na trdo gorivo z močjo 115–150 kW (2014) z dvema črpalkama za prenos. Hkrati ohranjata rezervoar za hladno vodo (5.000 l, 2014) in hladilna enota (2018) temperaturo po celotni liniji konstantno. Laboratorij in dodatna oprema. Poleg modulov za obdelavo rabljena...

Stanje: zelo dobro (rabljeno), vrsta vhodnega toka: trifazni, vhodna napetost: 400 V, vhodna frekvenca: 50 Hz, Popoln diskasti separator. Pedpfxoucct Ij Anperc

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2008, The BERTOLI H3075 Dairy Homogenizer is a machine primarily used in the dairy industry for homogenizing milk and cream. Key information includes: 1. Function: The homogenizer operates by breaking down fat molecules in milk to create a smooth and uniform mixture. This process helps prevent cream separation and improves the shelf life and quality of dairy products. 2. Applications: Commonly used in the production of various dairy products like milk, yogurt, ice cream, and cheese. 3. Specifications: Actual technical data may vary, but common features include: * Capacity: Typically measured in liters per hour, indicating the amount of milk it can process. * Operating Pressure: The pressure used during the homogenizing process. Predpfxsx Aa Sps Anpjc * Material: Usually constructed from stainless steel for hygiene and durability. 4. Efficiency: The H3075 model is known for its energy efficiency relative to its throughput and performance. 5. Maintenance: Regular servicing is necessary to ensure optimal operation, including cleaning the unit and inspecting parts for wear. Capacity: 10,000 liters per hour Pressure: 200 bar Stages: 2 Electrical requirements: 380V/50Hz Max power: 75 kW Amperage: 137 A Condition: Very well maintained, full service scheduled for 2025.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vacuum Tumbler with Cooling Pjdpfx Aowatd Nenpsrc Brand: Rühle Model: MKR 300 Vacuum Pump: Becker Year of Manufacture: 2000 Dimensions: 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo rezalnik Stephan Microcut MC15, zasnovan za natančno mletje, mešanje in emulgiranje živilskih izdelkov v živilskopredelovalni industriji. Gre za kompakten industrijski stroj, proizveden pri Stephan Machinery GmbH, podjetju, znanem po svojih rešitvah za proizvodnjo polnil, emulzij, past, omak in drugih izdelkov, ki zahtevajo enotno teksturo. Prodpfx Anoy Eplwjpoc Model MC15 je idealen povsod, kjer so ključni dosledni rezultati obdelave, kakovostno mletje in stabilno delovanje v proizvodnih pogojih. S hitrostjo vrtenja 2945 min⁻¹ in močjo 11 kW stroj zagotavlja intenzivno in učinkovito obdelavo surovin ter tako omogoča enotno konsistenco končnega izdelka. Je odlična rešitev za aplikacije, kjer sta potrebna natančno rezanje in disperzija sestavin. Rezalnik Stephan Microcut je dobra izbira za podjetja, ki iščejo zanesljiv, rabljeni stroj za natančno procesiranje izdelkov. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Leto: 2020 Priključna napetost: 400 V Moč: 11 kW Hitrost vrtenja: 2945 min⁻¹ Tok: 22 A Tip motorja: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti rezalnika Stephan MC15: - natančno mletje in emulgiranje izdelkov, - visoka delovna hitrost, - kompakten industrijski dizajn, - nemška kakovost izdelave, - primeren za proizvodnjo polnil, emulzij, past in omak, - stabilno delovanje v industrijskem okolju. Stephan Microcut MC15 je praktična rešitev za podjetja, ki želijo izboljšati kakovost procesiranja izdelkov in delati s preizkušenim strojem priznanega proizvajalca.

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Boben z hladilnim sistemom Proizvajalec: Gunther Model: GPA 500K Iz nerjavečega jekla Prodpfx Ajwd I E Ajnpjc Dimenzije: 2200 x 1650 x 2550 mm Prostornina: 500 litrov Električna moč: 3,5 kW

Stanje: dober (rabljeno), Neposredno iz evropske tovarne za pripravo pripravljenih jedi. * Kuhanja v vakuumu * Ogrevana posoda * Homogenizator na dnu * Mešanje z odstranjevanjem usedlin s površine * Nadzor recepture s PLC (programirljivim logičnim krmilnikom) * Prostornina 450 litrov. Stroj je v odličnem stanju, nakladalnik ni vključen. Idealno za proizvodnjo: juhe, omake, izdelki iz sira, hrana za hišne živali, otroška hrana, mesne emulzije, rastlinske hrane in slaščic. Prjdpfx Anszkuryspjc

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1998, Overview This vacuum filler was built in 1998 by the Italian manufacturer GAI. In 2024, the machine underwent a complete overhaul and is now immediately available. Technical Details - Effective capacity: approx. 4,500-5,000 bottles/hour - The machine is equipped for the following bottle formats: Bordeaux 75cl (diameter 78mm), Burgundy 75cl, 37.5cl, and Magnums - Rinser with 20 stations, inspected - Filler with 20 valves and vacuum system (new turbine) – valves inspected, new seals, new disc springs - AROL Saturno 4-head vacuum capper – almost new jaws in perfect condition, new vacuum pump and circulation system - New wine inlet solenoid valve Prjdpfx Anjuch Tmspsc - Connector for feed pump - Machine newly overhauled (solenoid valve, jaws, vacuum turbine, seals, vacuum pump) - Electrical connection: 400 Volt / 50 Hz, 3-phase - Dimensions: Length 380 cm x Width 140 cm x Height 250 cm - Weight: 3,500 kg

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2007, Proizvajalec: Stephan Model: UM44 Leto: 2007 Stanje: Rabljeno Prjdpfo Adqrmox Anpec Serijska številka: 732266 Številka zaloge: 3379 Volumen: 44 litrov Kapaciteta: največ 30 litrov Noži: 3 nastavitve hitrosti nožev, največ 3000 vrt/min Moč: 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimenzije: 550 x 800 x 1200 mm Teža: 150 kg Možnost dodajanja vakuumske črpalke.