Stroj za predelavo mesa

FAM Trancheuse TS-10

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Urschel Translicer je zmogljiv rezalni stroj za prehrambeno industrijo, primeren za rezanje trdih izdelkov premera do 101,6 mm ter listnatih ali stisljivih izdelkov premera do 152,4 mm. Rezalnik je idealen za obdelavo širokega spektra izdelkov, kot so kumare, korenje, krompir, zelje, por, čebula, bučke, paprika, stebelna zelena, stročji fižol, špinača, solata, endivija, pak choi, blitva, jabolka, hruške, kiviji, ananas, melone, mango, kuhana meso, tofu, tempeh in jajčevci. Stroj ponuja različne zamenljive možnosti rezanja, vključno z ravnimi rezinami, julienne (rezanci) in patentiranim sistemom MicroSlice. Zahvaljujoč nastavljivim rezilom, nastavitvam hitrosti transportnega traku ter različnim rezalnim kolesom lahko uporabnik natančno nadzoruje dimenzije reza. Število, položaj, kot in vrsta rezil so prilagojeni rezalnemu kolu in hitrosti transportnega traku, kar skupaj določa končno velikost rezanega izdelka. Kombinirana rezalna kolesa, opremljena z rezili za rezanje in z rezili za julienne, omogočajo izdelavo narezanih (rezanec) izdelkov. Pasovni rezalnik je enostaven za čiščenje in izpolnjuje stroge higienske standarde, ki veljajo v industriji predelave sadja in zelenjave. Urschel E-TRS je zato zanesljiva in učinkovita rešitev za podjetja, ki se ukvarjajo s predelavo sadja in zelenjave in iščejo prilagodljivo, hitro in natančno rezalno tehnologijo za svoje proizvodne linije. Standardni rezi rezalnega kolesa: Redpfxjzcq Tro Anpech - Ravninske rezine: 0,8 – 76,2 mm - Valovite (crinkle-cut) rezine: 0,8 – 76,2 mm Julienne rezi rezalnega kolesa: Julienne rezanci: 12,7 × 12,7 mm do 50,8 × 50,8 mm MicroSlice rezi rezalnega kolesa: Debelina rezine: 0,5 – 6 mm Tehnične specifikacije: - Višina dovoda: 1.240 mm - Višina odvoda: 375 mm - Napetost: 400 V (3+N, 50 Hz) - Moč: 2,95 kW - Teža: 584 kg - Leto izdelave: 2015 - Dimenzije stroja (Š × G × V): 2.560 × 897 × 1.569 mm

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), URSCHEL TRANSLICER 2510 – Rezalnik za rezine iz nerjavečega jekla Industrijski rezalnik URSCHEL TRANSLICER 2510, zasnovan za neprekinjeno in natančno rezanje živil v rezine, zagotavlja enakomerno debelino in visoko produktivnost. Translicer 2510, izdelan pri podjetju URSCHEL, ki je vodilno podjetje na področju industrijskih rezalnih strojev, je zasnovan za neprekinjeno obdelavo izdelkov in doseganje enakomernih rezin pri visoki hitrosti. Odvisno od nameščenega rezalnega mehanizma in rezil, omogoča prilagajanje lastnosti rezanja specifičnim proizvodnim potrebam. Njegova konstrukcija, v glavnem iz nerjavečega jekla, samodejni sistem za podajanje in robusten rezalni mehanizem ga naredijo še posebej primernega za industrijske linije za obdelavo sadja, zelenjave in drugih živil. GLAVNE LASTNOSTI - Proizvajalec: URSCHEL - Model: TRANSLICER 2510 - Tip: Industrijski rezalnik za rezine - Uporaba: Neprekinjeno rezanje živil - Proizvodnja enakomernih rezin - Samodejna in neprekinjena obdelava - Integriran sistem za podajanje - Rezanje pri visoki hitrosti - Debelina reza, določena z nastavitvijo - Zamenljiv rezalni mehanizem / sistem rezil - Konstrukcija, v glavnem iz nerjavečega jekla - Pogon z električnim motorjem - Integrirana nadzorna plošča - Zaščiteno rezalno območje - Konstrukcija na kolesih za enostavno premikanje - Higienična zasnova za prehrambno industrijo - Integracija v avtomatizirane proizvodne linije POSTOPEK REZANJA Izdelek se neprekinjeno dovaja v URSCHEL TRANSLICER 2510 in se nadzorovano usmerja proti rezalnemu sistemu. Rezalni mehanizem izvaja zaporedna rezanja pri visoki hitrosti, s čimer se dobijo rezine z enakomerno in ponovljivo debelino. Razrezan izdelek se neprekinjeno izloča in lahko gre neposredno v naslednjo fazo procesa. Odvisno od izdelka in nameščenih orodij, se lahko uporablja za: - Rezanje v rezine - Fino rezanje Rcjdpfx Ajzxlv Sjnpeh - Rezanje na enotno debelino - Priprava pred kuhanjem ali cvrtjem - Priprava za zamrzovanje (IQF) - Priprava za dehidracijo - Priprava za pakiranje UPORABA Še posebej primeren za predelovalce sadja in zelenjave, proizvajalce zamrznjenih izdelkov, konzerve, proizvajalce prigrizkov in obrate za pripravo hrane. Odvisno od nastavitve rezanja, lahko obdeluje široko paleto zelenjave, sadja in drugih živil, zagotavljajoč neprekinjeno in homogeno rezanje. Kombinacija tehnologije URSCHEL, model TRANSLICER 2510 in sistem za neprekinjeno rezanje pri visoki hitrosti, zagotavlja strokovno rešitev za industrijske linije, kjer je enakomernost rezin ključni dejavnik. Stroj je na voljo za pregled. Po zahtevi lahko zagotovimo dodatne tehnične informacije, dimenzije, konfiguracijo rezil, dodatne fotografije ali video posnetke.

Stanje: Okvarjen nosilec rezervnih delov (rabljen), Rezkalnik Urschel OV Rcjdpfx Aoy Amw Isnpoh Višina: 1600 mm Širina: 850 mm Dolžina: 1800 mm Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Moč: 2,2 kW

Leto izdelave: 2011, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Oprema: CE označba, Prodajamo legendarni industrijski tračni rezalnik Kronen GS-10, popoln za obdelavo sadja in zelenjave. Rezilo za rezanje na rezine debeline 4 mm, 380 Voltov, 5-pinski priključek. Odlično za rezanje sadja in zelenjave s čvrstim mesom, neprekinjeno delovanje. Žal za naše jagode ni primeren, zato ga prodajamo po nakupu leta 2024 (na voljo nakupni račun). Opremljen z vsemi varnostnimi sistemi in CE oznako. Tablica s podatki o stroju ni na voljo. Ekološka kmetija PODERE COLOMBARA DI GIULIA SERRAO (Imola, Bologna) Redpfx Aoyympronpjch

Leto izdelave: 2006, stanje: dober (rabljeno), FAM Mantis rezalnik z V-trakom Rsdpfx Anoy R El Topsch 2006, izdelan iz nerjavečega jekla, rezalnik z V-trakom, upravljanje preko HMI zaslona na dotik, dolžina V-traku 2300 mm, opremljen z rezalnim kolesom z 25 noži, do 7000 kg na uro, mobilen, 3-fazni.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Linearna rezalnica/kockalnica FAM YURAN – Nerjaveče jeklo Linearna industrijska rezalnica/kockalnica FAM YURAN, zasnovana za neprekinjeno in natančno rezanje živil v kocke, trakove in druge oblike, odvisno od nameščenega kompleta rezil in konfiguracije delovanja. YURAN, izdelana podjetja FAM, ki je specializirano za industrijsko tehnologijo rezanja, je zasnovana za delo na visokokapacitetnih proizvodnih linijah in zagotavlja enakomerno in ponovljivo velikost reza. Zaradi konstrukcije, večinoma iz nerjavečega jekla, neprekinjenega sistema podajanja in higienične zasnove je še posebej primerna za obrate za predelavo zelenjave, sadja, mesnih izdelkov in drugih živil, ki jih je treba pred nadaljnjimi proizvodnimi koraki zmanjšati. GLAVNE LASTNOSTI -Proizvajalec: FAM -Model / Serija: YURAN -Tip: Linearna industrijska rezalnica/kockalnica -Avtomatizirano in neprekinjeno delovanje -Rezanje izdelka v kocke/kocke -Možnost drugih oblik rezanja glede na nameščeno opremo -Neprekinjeno podajanje izdelka -Industrijski sistem rezil -Enakomerno in ponovljivo rezanje -Konstrukcija, večinoma iz nerjavečega jekla -Zaščiteno območje za rezanje -Integrirana nadzorna plošča -Robustna konstrukcija za industrijsko proizvodnjo -Higienična zasnova za živilsko industrijo -Dostop za čiščenje in vzdrževanje -Integracija v avtomatizirane proizvodne linije POSTOPEK FAM YURAN je zasnovana za neprekinjeno sprejemanje izdelka in njegovo nadzorovano usmerjanje proti rezalnemu sistemu. Med potekom skozi stroj izdelek opravi različne stopnje rezanja, ki so potrebne za doseganje želene končne oblike. Odvisno od nameščenega kompleta rezil in konfiguracije je mogoče dobiti kocke, trakove ali druge velikosti izdelka. Po opravljenem rezanju se izdelek neprekinjeno izklada in usmerja v naslednjo fazo proizvodnje. Lahko se integrira z: Sistemi za podajanje Transportni in dvigalni sistemi Stroji za pranje izdelkov Stroji za lupljenje Redpfx Aszxk Tconpech Inšpekcijske mize Stroji za blanširanje in kuhanje Sistemi za hlajenje IQF zamrzovalni tuneli Sistemi za tehtanje Stroji za polnjenje in pakiranje UPORABA Še posebej primerna za predelovalce sadja in zelenjave, proizvajalce zamrznjenih izdelkov, pripravljenih jedi in druge živilsko-predelovalne industrije, ki potrebujejo avtomatizirani sistem za rezanje z visoko zmogljivostjo. Odvisno od nameščene opreme se lahko uporablja za zelenjavo, sadje in druge živilske izdelke, pri čemer je mogoče dobiti različne oblike in dimenzije reza. Kombinacija FAM tehnologije, neprekinjenega linearnega sistema za rezanje in industrijske konstrukcije iz nerjavečega jekla ponuja vsestransko rešitev za profesionalne proizvodne linije za pripravo in rezanje živil. Stroj je na voljo za pregled. Po želji lahko zagotovimo dodatne tehnične informacije, dimenzije, dodatne fotografije ali videoposnetke.

Stanje: dober (rabljeno), Jaycraft tračni rezalnik Nerjavni tračni rezalnik, širina traku 100 mm, prej uporabljen za rezanje korenja, skupna dolžina 2900 mm, z novo rezervno tračno, mobilen, 3-fazni električni priklop. Rodpsx Ebkfsfx Anpsch

Stanje: dober (rabljeno), Rezalnik FAM, zasnovan za neprekinjeno, hitro rezanje sveže zelenjave, listnate zelenjave in drugih živil, zagotavlja enakomerno in natančno rezanje. Rcodpfezzzlbsx Anpjh