KOMBINIRAN DEMPER

Eloma Kombidämpfer Eloma Jocker

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Complete equipment for kitchen/restaurant/gastronomy/catering/canteen The set includes: 2 modular cold rooms by Viessmann with external dimensions: - 3600 x 2700 x 2450 mm (freezer, can also be used as a chiller) - 4200 x 1800 x 2450 mm (divided into 2 chambers, where one can be used as a freezer and the other as a chiller), complete with refrigeration units Gtsdpoq A Supsfx Afqst Work tables with dimensions: - 300 x 70 x 90 cm - 200 x 90 x 85 cm - 200 x 90 x 90 cm - 120 x 70 x 85 cm - 300 x 80 x 85 cm - 120 x 75 x 90 cm - 300 x 80 x 80 cm Sinks with dimensions: - 120 x 70 x 90 cm with two 50 x 50 cm bowls - 120 x 60 x 85 cm with one 40 x 40 cm bowl - 190 x 80 x 90 cm with one 50 x 40 cm bowl - 110 x 58 x 85 cm with one 25 cm diameter bowl Lockable cabinet with shelves, dimensions: - 60 x 55 x 240 cm Dishwasher, dimensions: - 70 x 70 x 200 cm Two combi steam ovens: - ELOMA ELH6-1 (90 x 80 x 75 cm) - PAULUX GXA 6-11 (90 x 80 x 85 cm) Bake ovens: - ENDERS 42 x 48 x 30 cm, 2 units Industrial induction cooktops: - EKU C-I-750-EST-4-3.5 (80 x 75 x 80 cm) - PAULUX (40 x 50 x 35 cm) Deep fryers: - 80 x 80 x 80 cm - PAULUX 80 x 80 x 80 cm, 2 units - PAULUX 60 x 80 x 35 cm Wall shelves: - 190 x 50 x 40 cm, 3 units - 140 x 40 x 80 cm Salamander grills: - 40 x 65 x 30 cm, 2 units Water softener Hot water dispenser Complete set of racks suitable for use in cold rooms or storage Extractor hoods: - 320 x 90 x 55 cm - 100 x 45 x 60 cm - 80 x 55 x 90 cm - 160 x 45 x 100 cm - 96 x 45 x 100 cm - 90 x 80 x 150 cm - 60 x 43 x 70 cm Plus other smaller devices visible in the photos All devices are in good working order.

Leto izdelave: 1991, Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), skupna masa: 1.420 kg, največja hitrost vrtenja: 1.485 obr/min, 3 stainless steel spiral volute process pumps 2 x CPK-CM 250-315, year of manufacture 1991 1 x CPKN-C1 250-315, year of manufacture 2011 !!! Price per unit !!! Pumps were operated on a test bench and all have very low operating hours! See pictures!! Flow rate: 1001 m³/h (278 liters/second) Delivery head / Pressure: 18 m / 1.8 bar Pump speed: 1485 rpm NPSH: 5.00 m Shaft seal: Single-acting mechanical seal with flushing water Manufacturer: Burgmann Impeller type: Closed radial impeller Impeller diameter: 324 mm Bearing type: Rolling bearing Lubrication: Oil Oil level monitoring Gtedpjqabiajfx Afqst Materials: 1.4408 (AISI 316) Pump casing: 1.4408 (AISI 316) Wear plate: 1.4408 (AISI 316) Pressure cover: 1.4408 (AISI 316) Shaft: Heat-treated steel C45+N Impeller: 1.4408 (AISI 316) Bearing lantern: Cast iron JL1040 Shaft sleeve: CrNiMo steel Suction nozzle nominal diameter: DN 300 Discharge nozzle nominal diameter: DN 250 Nominal pressure suction side: PN 16 Nominal pressure discharge side: PN 16 Coupling manufacturer: Flender Coupling type: Eupex NH without spacer sleeve Baseplate: Painted cast iron Motor manufacturer: VEM K21R 280S4-Z Efficiency class: IE 0 Motor speed: 1480 rpm Frequency: 50 Hz Rated voltage: 400 / 690 V Rated motor output P2: 75 kW Thermal class: F Motor protection: IP55 Power factor (cos phi): 0.86 Dimensions: Length: 2120 mm Width: 950 mm Height: 1090 mm Weight: 1420 kg

Leto izdelave: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 2025, Kombinirani parni konvektomat Unox Cheftop Countertop Plus NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Unox Kombinirana pečica za kuhanje, peko, soparjenje, pečenje, žar in dušenje Touch upravljalna plošča z več kot 1000 programi s 5 GN 1/1 vodili s sondo za središčno temperaturo Vrhunski kombinirani parni konvektomat Mere: 750 x 783 x 675 mm, ŠxGxV Zmogljiv z Mind-Maps Priključek za vodo 3/4 cole Godpfx Afexmrgtjqett Priključek 400 V, 32A-CEE vtikač Nov aparat in SAB preverjen z garancijo + storitvijo rezervnih delov Kvaliteta iz Unox servisnega centra! Izkoristite več kot 35 let izkušenj! Možnosti: Hyper.Smoker GN pladenj DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet priklop DDC.App Spray & Rinse čistilo Filter za vodo Pure Vzdrževalna pogodba Dostavna služba Uvajanje in zagon Obiščite naše Unox centre!

Stanje: dober (rabljeno), Convotherm kombinirana pečica Model: OES 6.10 Gtsdpfxogthzij Afqjt Inoks pečica z digitalnim krmilnim sistemom, notranje dimenzije 600 mm x 450 mm x 500 mm, trofazna priključitev (3F).

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Električna ponev Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Znamka: Rational Model: VCC – 211 Gtedpfxow Trtzo Afqet Prostornina: 100 litrov Dimenzije: 1150 × 950 × 1100 mm Rational VCC 211 je napredna multifunkcijska naprava iz serije VarioCookingCenter, namenjena profesionalni gastronomiji. Omogoča hitro in učinkovito kuhanje, cvrtje in dušenje večjih količin hrane z minimalno porabo energije in vode. Z uporabo sodobnih tehnologij zagotavlja visoko natančnost temperature, samodejni nadzor in varnost pri uporabi.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Rational CombiMaster Plus CM 61 je visokokakovostna električna kombinirana pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo zmogljivost, natančnost in vzdržljivost. Znana je po svoji zanesljivosti in vrhunski regulaciji. Naprava zagotavlja enakomerne rezultate pri kuhanju na pari, pečenju, peki in v kombiniranih načinih, vse to znotraj kompaktnih in učinkovitih mer. Glavne značilnosti Proizvajalec: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Tip: Električna kombinirana pečica s 6 rešetkami Kapaciteta: 6 × 1/1 GN pladnjev Izvedba: Celotno ohišje in komora iz nerjavečega jekla Tip upravljanja: Ročni vrtljivi gumbi z digitalnim prikazom temperature in časa Načini kuhanja: Kuhanje na pari (30°C – 130°C), konvekcija (30°C – 300°C), kombinirani način (para + konvekcija) Integrirana sonda za jedro za natančen nadzor kuhanja Samodejno čiščenje in splakovanje Dvojno zastekljena vrata z odsevnim steklom za boljšo energetsko učinkovitost Vgrajen odtok in dovod vode Naprava je nameščena na inox Rational podstavku z vodili za GN pladnje Tehnične specifikacije Napajanje: Električno, trifazno Kapaciteta pladnjev: 6 × 1/1 GN Temperaturno območje: 30°C – 300°C Gtsdpsxph H Uofx Afqjt Dimenzije pečice Višina: 780 mm Širina: 900 mm Globina: 770 mm Dimenzije podstavka V: 700 mm Š: 335 mm G: 285 mm Stanje Rabljeno – dobro ohranjeno Popolnoma preverjeno in funkcionalno Čista notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla Dobavljeno s pripadajočim Rational podstavkom

Leto izdelave: 2016, Stanje: dober (rabljeno), Retigo O611ic Kombi peč 2016, řada RP, nerezová kombinovaná pečící trouba, elektrická, 10 kW, s parní funkcí, se 7 plechy, nastavitelný časovač a regulace teploty, umístěná na pojezdovém stojanu na plechy, 1F. Gtsdpfx Aferywxkeqjt

Stanje: kot nova (razstavni stroj), Leto izdelave: 2021, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Tukaj ponujamo FPZ stranski kanalni puhalnik. FPZ stranski kanalni puhalnik. Prvotna prodajna cena 2356 evrov, zdaj 1500 evrov! Nameščena moč motorja: Gsdpekt S H Sjfx Afqott 9,2 kW 50 Hz 2900 min-1 / 10,6 kW 60 Hz 3500 min-1 Tlačna razlika: -230 / +230 hPa (mbar) 50 Hz 2900 min-1 -175 / +175 hPa (mbar) 60 Hz 3500 min-1 Največja raven zvočnega tlaka: 80,5 Lp / Lw (1) dB (A) 50 Hz 2900 min-1 82,5 Lp / Lw (1) dB (A) 60 Hz 3500 min-1 Maksimalni absolutni tlak: 0,28 (2,8) Ps max A MPa (bar) Teža: 93,0 kg Novo v smislu neuporabljeno! Tip: SCL K11-MS MOR Obseg dobave: (glejte sliko)

Leto izdelave: 2014, Stanje: dober (rabljeno), Easyroast ERL02 mini peč za praženje Gsdpfxonl Elhs Afqjtt Serijska številka: 933 Leto izdelave: 2014, 9,5 kW, kapaciteta do 20 kg na uro, idealna za praženje sončničnih semen, arašidov, čičerike, indijskih oreščkov, mandljev, lešnikov in pistacij. Priložena je tudi 25 l enota za soljenje.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The side channel blower from LANCO is available for sale. Mounting plate pitch: 260 mm x 115 mm 220 mbar 210 m³/h RPM 2850 1.5 kW Gedpfx Afov T Uzkeqott