Drobljenje zamrznjenih mesnih blokov

CFS Autogrind 280

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2006, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, GEA CFS Autogrind 280 je zmogljiv industrijski mlin, zasnovan za visoko zmogljive aplikacije, posebej v industriji predelave mesa. Zasnova omogoča obdelavo zamrznjenih blokov pri temperaturah do -25°C. Ključne lastnosti: Povečana moč: Motor z močjo 117 kW zagotavlja izjemno zmogljivost mletja, kar omogoča hitrejšo obdelavo tako zamrznjenih kot svežih blokov mesa. Obdeluje zamrznjene bloke pri temperaturah vse do -25°C brez kompromisov pri kakovosti ali teksturi. Primeren je za raznolike surovine, vključno z govejino, svinjino, perutnino in ribami. Ojačan motor omogoča še višje kapacitete proizvodnje, zato je idealen za uporabo v velikih industrijskih obratih. Vstopna odprtina premera 280 mm s trpežnimi rezalnimi ploščami in možnostjo različnih nastavitev nožev zagotavlja enakomerno velikost delcev. Primeren za fino ali grobo mletje glede na potrebe uporabnika. Vgrajen potiskač blokov ter napajalni sistem zmanjšujeta potrebo po ročnem delu in povečujeta učinkovitost. Izdelan iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje in skladnost s strogimi higienskimi standardi. Gladka, brezšivna površina zmanjša tveganje kontaminacije. Maksimalno zmanjšuje nastanek toplote med mletjem, ohranja integriteto izdelka ter zagotavlja skladnost z zahtevami varnosti živil. Gkedpfxevt R A Ds Ah Dsc Varovalne blokade in zaščita pred preobremenitvijo ščitijo tako operaterja kot stroj. Intuitivna nadzorna plošča omogoča enostavno upravljanje in nadzor delovanja. Kljub visoki moči je zasnova optimizirana za energijsko učinkovito neprekinjeno obratovanje. Obdeluje zamrznjeno in sveže meso za različne končne izdelke, kot so: - Mleto meso - Burgerji - Klobase - Medaljončki/nuggetsi - Drugi mesni izdelki Ta model je odlična izbira za proizvodna okolja z visoko zahtevano kapaciteto, ki potrebujejo konstantno kakovost in zanesljivost.