Stroj za predelavo mesa

Baumann BM 20 GT PLUS

Stanje: dober (rabljeno), Rezalnik za posodo Laska KU 45 VKAB z možnostjo kuhanja in vakuuma. Prihaja iz pilotne enote velike živilske družbe, zato je bil zelo malo v uporabi. Na voljo je tudi celotna oprema iz pilotne enote. Rsdpfx Anox Ilqdopsch

Stanje: rabljeno, Mešalnik LASKA KCU 200, stanje kot novo. Rcsdpfx Aezu Dc Nenpsh

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Gebrauchte K + G Wetter WW 130 mm Winkelwolf ist ein zuverlässiges und langlebiges Gerät, das sowohl zum Verarbeiten von frischen als auch leicht gefrorenen Produkten konzipiert wurde. Ideal für kleine und mittelgroße Produktionsbetriebe. Komplett aus Edelstahl gefertigt, was höchste Arbeitshygiene und einfache Wartung garantiert. Ausgestattet mit zwei Leistungsstufen: 11/19 kW Lochscheiben: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Hersteller: K+G Wetter Modell: WW 130 Höhe: 1950 mm Breite: 1400 mm Länge: 1500 mm Rcsdpfsk Tzwlox Anpeh Gewicht: 800 kg Fassungsvermögen: 185 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 11/19 kW Einfülltrichter-Durchmesser: 130 mm

Stanje: novo, Kapaciteta: 63 m³/h Standardna oprema Nova črpalka Specifikacije Rjdeqrp Uwepfx Anpjch

Stanje: novo, Leto izdelave: 2020, STROJ ZA PREDELAVO MESA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapaciteta: 120 litrov Leto izdelave: 2020 Rezila s 6 noži Zaslon na dotik + membranski upravljalniki Kapaciteta posode: 120 l Obratovalna napetost: 400/380 V/50 Hz Skupna moč stroja: 42,5 kW Spremenljiva hitrost nožev: 40–5000 obr/min Hitrost mešanja (naprej in nazaj): 40–500 obr/min Spremenljiva hitrost posode: 5–18 obr/min Teža z razkladalnikom: 1650 kg Rcodpsxqq Nhofx Anpsh Ročni razkladalnik Napredna programska oprema CutControl in CutVision

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Risco RS 750 Dvoosna lopatasta mešalnica Proizvajalec: Risco S.p.A. Model: RS 750 Serijska številka: 1205004 Leto proizvodnje: 2007 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Moč: 7,8 kW Kapaciteta: 750 l Teža: 1010 kg Dimenzije: 2760 × 1170 × 1720 mm Dvoosna lopatasta mešalnica Risco RS 750 je robustna in zanesljiva naprava, zasnovana za industrijsko proizvodnjo živil. Opremljena z dvema nasproti vrtečima se gredema z lopaticami zagotavlja intenzivno, a hkrati nežno in enakomerno mešanje različnih vrst mas — mesnih, zelenjavnih, sirovih ali slaščičarskih. Rsdpsx E Darefx Anpjch Zaradi velike prostornine 750 litrov je idealna za srednje in velike proizvodne obrate. Konstrukcija zagotavlja stabilno delovanje, visoko zmogljivost ter ponovljive rezultate mešanja. Naprava je zasnovana za enostavno upravljanje in integracijo v tehnološke linije.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2014, Dve enaki stroji na voljo, bili v proizvodnji do aprila 2025. Lahko se dobavita z ali brez dvižnega vitla za 200-litrske euroboxe. Stroji so bili novi dobavljeni s strani podjetja Multivac UK in so bili v pekarni, kjer so pripravljali nadeve za pite in klobasne zvitke. Rjdswd Un Ropfx Anpjch

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj za avtomatsko dvojno spenjanje Poly Clip 3430-18 postavlja zlati standard za visokozmogljivo in zanesljivo proizvodnjo klobas ter suhomesnatih izdelkov. Proizveden s strani svetovno priznanega podjetja Poly-clip System, ta stroj doseže impresivno hitrost do 200 ciklov na minuto (odvisno od velikosti porcije in vrste ovoja), kar zagotavlja maksimalno učinkovitost vaše proizvodne linije. Izjemno vsestransko zasnovan stroj omogoča brezhibno delo s široko paleto ovojev, vključno s plastičnimi, kolagenskimi, celuloznimi in naravnimi ovoji. Podpira obsege kalibrov od 24 do 90 mm, za določene plastične ovoje pa do 120 mm. Intuitivni zaslon na dotik omogoča enostavno nastavitev in prilagajanje delovnih parametrov. Naprava je zasnovana za popolno sinhronizacijo z različnimi vakuumskimi polnilkami in omogoča možnost integracije avtomatskega podajalca zank, kar bistveno poenostavi pripravo izdelkov za obešanje in dimljenje. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Poly-clip System Tip: Avtomatski stroj za dvojno spenjanje Kapaciteta: Do 150 – 200 ciklov na minuto (odvisno od porcije in ovoja) Obseg kalibrov: 24 – 90 mm (do 120 mm za določene plastične ovoje) Združljivost ovojev: Plastični, kolagenski, celulozni in naravni ovoji Vgrajena moč: 2,8 kW Napetost: 400 V / 50 Hz / 3-fazni tok Rcodjzhhddspfx Anpoh Dimenzije (D x Š x V): pribl. 1200 x 1445 x 2015 mm Teža: pribl. 570 – 590 kg Upravljanje: Intuitivni digitalni zaslon na dotik Lastnosti: Sinhronizacija z vakuumskimi polnilkami, opcijsko avtomatska vstavitev zank za obešanje

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2016, skupna dolžina: 2.500 mm, skupna širina: 1.300 mm, skupna višina: 1.600 mm, skupna masa: 927 kg, vhodna napetost: 400 V, moč: 2,7 kW (3,67 KM), kapaciteta rezervoarja: 1.000 l, Nowicki MA-1000 PSCH – vakuumska naprava za mariniranje z možnostjo hlajenja Nowicki vakuumska naprava za mariniranje s kapaciteto 1.000 litrov in možnostjo hlajenja (vključno s hladilno enoto), zasnovana za plastificiranje mišic, delov mesa, drobnih mesnih izdelkov ter perutnine in njenih delov v vakuumu. Zagotavlja visoko kakovost proizvedenih izdelkov iz mesne dobrote. Prednosti zasnove: * zasnova, odporna na kisline * natančno izbrana oblika bobna in sistema nožev za mariniranje * mikroprocesorski upravljalnik * gladka regulacija vseh parametrov mariniranja * sistem za regulacijo vakuuma, ki ne potrebuje vzdrževanja * večstopenjski zaščitni sistem za vakuumsko črpalko * tehnološka odprtina * ventil za dovod salamure * pulzirajoči vakuum * možnost mariniranja v zamenljivem (plinastem) okolju * računalniški sistem za spremljanje delovnih parametrov naprave Rodpfezlpa Isx Anpech Proizvajalec: Nowicki Model: MA-1000 PSCH Letnik: 2016 Kapaciteta: 1.000 litrov (500 kg) Napetost: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimenzije naprave (D x Š x V): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Teža naprave: 927 kg

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS večigelni injektor Rcsdpow Eb S Eofx Anpoh Metalbud Nowicki ponuja širok nabor injektorjev s SAS SISTEMOM Omogoča boljši nadzor nad postopkom injiciranja. Injektorji za meso s SAS SISTEMOM so namenjeni izvajanju najbolj zahtevnih postopkov injiciranja. Metalbud Nowicki MH-75 SAS večigelni injektor je primeren za mišičje in dele rdečega mesa s kostjo ali brez, perutnino ter dele belega mesa s kostjo ali brez. Prednosti SAS SISTEMA - Visoka ponovljivost skozi celoten delovni proces. - Nizke stopnje injiciranja do 10 %, kot tudi visoke stopnje injiciranja do 120 %, pri čemer je odstopanje stopnje injiciranja le med 0,5 in 2 %. Visoke proizvodne zmogljivosti v kg/h. - Največja hitrost injiciranja do 60 ciklov na minuto. - Injekcija surovega mesa različnih debelin brez iztiskanja salamure. - Omogoča predhodno programiranje trenutka injiciranja, torej določanje sloja surovega mesa, ki bo injiciran, pri čemer je pogon transporterja sinhroniziran s pogonom injekcijske glave, kar omogoča številne kombinacije injekcijskih vzorcev. - Večstopenjski filtracijski sistem. - Enostavna demontaža injekcijske glave. Proizvajalec: Metalbud Nowicki Model: MH-75 SAS Leto: 2011 Število igel: 75 Število glav: 1 Širina traku: 370 mm Maks. hitrost injiciranja: 60 ciklov/minuto Maks. izhodna zmogljivost: 3.000 kg/h Razpon injiciranja: 5–100 % Dimenzije stroja (DxŠxV): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Teža stroja: 1.000 kg.