Oprema za dimljenje hrane

Bastra B 850

Leto izdelave: 2022, Stanje: novo, 1 x Niro-Tech sistem za izkoščevanje perutnine s stožci (enosmerna linija) z rezalno mizo. Ksdpfohr Rp Dox Aacoln Vključuje samodejni izmet praznih trupov na koncu linije. Hitrost – nastavljiva, do 700 ptic/uro. Skupne mere – približno 5000 mm (D) x 900 mm (Š) x 1100 mm (V). Električni priključek – 400V, 50Hz, 3-fazni napajalni sistem.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec VF 608 Handtmann Kljdpfox Aypzex Aacsn Nerjaveče jeklo Moč: 3 kW Napetost: 400 V / 50 Hz

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, vhodna napetost: 400 V, vhodni tok: 12 A, vhodna frekvenca: 50 Hz, Vacuum Filler Brand: Vemag Model: DP6 Kledpfx Aaov H Rmiscon Year of Manufacture: 2015 Power: 6.5 kW Voltage: 400-460V 3~50/60Hz 12A Robust vacuum filling machine with rotary vane pump suitable for both small and large-scale production Lifting and tilting device available Graphic display with touch screen Filling capacity up to 2700 kg/h Portion weights from 1 g to 99,999 g Vacuum system capacity: 16 m² An ideal filling machine for all VEMAG casing holding devices as well as FSL210 and FSL211

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje 80 kW Kljdpfx Ajt Up D Esacon Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko krmiljeno dovajanje svežega zraka, odvajanje izpušnih plinov in dimna loputa Čiščenje: penasto čiščenje Dimljenje: lesni sekanci Brez sistema za naknadno sežiganje Mere stroja v cm: Širina: 450 Dolžina: 145 Višina: 275

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje: 28 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko upravljanje dovoda svežega zraka, izpuha in dimne lopute Čiščenje: pena Dodajanje dima: po želji kupca Dimljenje: lesni sekanci Kjdpfx Ajhzgt Roaceln Brez sistema naknadnega zgorevanja Vgradne mere stroja (cm): Širina: 150 Dolžina: 145 Višina: 275 Dimenzije vozička (cm): 100×100×200 (višina) Rok dobave: 30 delovnih dni po prejemu avansnega plačila

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Tip: Robby Serijska številka: 1390303 Leto izdelave: 2022 Kapaciteta črpalke: maks. 2300 kg/h Lijak: 105 litrov Vakuumska črpalka: Busch 16 m³/h Moč: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimenzije: 900 x 1200 x 1950 mm Teža: 425 kg Polnjenje, porcioniranje in povezovanje Vključno z linkerjem 859 in držalom ovoja DHV937 Samo 52 delovnih ur! Kledpfxex Sw Trj Aacen

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno),

Stanje: dober (rabljeno), skupna dolžina: 997 mm, skupna širina: 866 mm, skupna višina: 1.860 mm, vhodna napetost: 400 V, vhodna frekvenca: 50 Hz, temperatura: 300 °C, vrsta vhodnega toka: trifazni, Konvekcijski kombinirani parni peč Unox Cheftop Kombidämpfer z upravljanjem vrat ChefTouch, z vozičkom za 20 GN pladnjev, z merilno sondo za jedro. Priključek: 400 V, 29,7 kW, vtič 32A-CEE. Dimenzije: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxGxV). Rabljena peč. Kedjw Hkuxopfx Aacjln Možnost: dostava

Stanje: rabljeno, Rational AG CPC 61 Skupna moč: 10,0 kW Napajanje: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlačni razpon za vodo: 200–600 kPa Minimalni pretok vode: 12 l/min Mere: širina: 90 cm, globina: 84 cm, višina: 85 cm, skupna višina s stojalom: 170 cm Profesionalna konvekcijska parna pečica Rational CPC 61 je zanesljiva naprava, namenjena uporabi v restavracijah, hotelskih kuhinjah in živilskopredelovalnih obratih. Omogoča hitro in enakomerno pripravo jedi s pomočjo sodobne parne in vroče zračne tehnologije. Idealna za pečenje, kuhanje, dušenje in pogrevanje jedi. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Rational Model: CPC 61 Skupna moč: 10,0 kW Napajanje: 3NAC 400V / 50–60 Hz Kljdpfx Aasxxh T Hocon Tlačni razpon za vodo: 200–600 kPa Minimalni pretok vode: 12 l/min Država izdelave: Nemčija Mere: Širina: 90 cm Globina: 84 cm Višina pečice: 85 cm Skupna višina s stojalom: 170 cm Prednosti: Kompaktna, a zmogljiva – idealna za srednje in velike kuhinje Intuitivno upravljanje in natančen nadzor temperature Primerna za pripravo raznolike ponudbe jedi Nameščena na stabilno stojalo – enostavna in ergonomska uporaba RATIONAL CPC 61 kombinirana parna pečica zagotavlja prihranek časa in energije ter vrhunske rezultate pečenja.

Stanje: rabljeno, Višina 1850 mm Širina 800 mm Dolžina 950 mm Kedpfx Asxp E Ehjaceln Skupna moč 3 kW Glavni material Nerjavno, kislinsko odporno jeklo Kapaciteta lijaka 100 l