Oprema za dimljenje hrane

Bastra B 850

Leto izdelave: 2022, stanje: novo, 1 x Niro-Tech sistem za izkoščevanje perutnine s stožci (enosmerna linija) z rezalno mizo. Vključuje samodejni izmet praznih trupov na koncu linije. Nljdpfx Aehr Rp Dsh Uob Hitrost – nastavljiva, do 700 ptic/uro. Skupne mere – približno 5000 mm (D) x 900 mm (Š) x 1100 mm (V). Električni priključek – 400V, 50Hz, 3-fazni napajalni sistem.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Na prodej: Výkonná otevřená fritéza značky PITCO. Digitální ovládání. Systém filtrace oleje. Chladná zóna. Nodpouphdaofx Ah Uolb Možnost nastavení času a teploty pro 8 produktů v každé vaně. Rozměry: 150 x 88 x 102 cm.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Fessman dimna/kuhalna omara z vgrajenim generatorjem dima. Nledpsxl Tw Rofx Ah Usb

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje 80 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko krmiljeno dovajanje svežega zraka, odvajanje izpušnih plinov in dimna loputa Čiščenje: penasto čiščenje Dimljenje: lesni sekanci Brez sistema za naknadno sežiganje Nljdpfxjt Up D Ee Ah Usb Mere stroja v cm: Širina: 450 Dolžina: 145 Višina: 275

Stanje: rabljeno, Višina 1850 mm Širina 800 mm Dolžina 950 mm Nsdpjxp E Ehofx Ah Ujlb Skupna moč 3 kW Glavni material Nerjavno, kislinsko odporno jeklo Kapaciteta lijaka 100 l

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.300 mm, skupna širina: 1.830 mm, skupna višina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, skupna masa: 950 kg, vhodna napetost: 380 V, moč: 35,5 kW (48,27 KM), pritisk: 4 letvica, temperatura: 110 °C, Univerzalni stroj za toplotno obdelavo vseh vrst mesnih izdelkov in rib. Ogrevanje je mogoče z elektriko, paro ali plinom. Sistem kroženja zraka zagotavlja stabilnost procesov in deluje z dvema hitrostma 1450/2850 min⁻¹. Generator dima je mogoče namestiti na levo ali desno stran. Ventil je pnevmatsko krmiljen. Komoro upravlja ADITEC. Krmilna enota meri in nadzoruje temperaturo komore in klobas, vlažnost, delta t in čas obdelave. Možna je shranitev 100 programov s po 10 koraki. Uporabljeni so naslednji senzorji: Pt 100. Programska oprema za vizualni nadzor je na voljo opcijsko. Komora je opremljena s sistemom za samodejno pranje. Nodpfx Ahswp I Axj Uelb Vsak modul ima lastno ogrevanje in kroženje, kar zagotavlja stabilnost procesov in zmanjšanje časa obdelave.

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje: 28 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko upravljanje dovoda svežega zraka, izpuha in dimne lopute Čiščenje: pena Nljdpfehzgt Rox Ah Uob Dodajanje dima: po želji kupca Dimljenje: lesni sekanci Brez sistema naknadnega zgorevanja Vgradne mere stroja (cm): Širina: 150 Dolžina: 145 Višina: 275 Dimenzije vozička (cm): 100×100×200 (višina) Rok dobave: 30 delovnih dni po prejemu avansnega plačila

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Giljotina za zamrznjene mesne bloke 2 kosa nožev za prečni rez 2 kosa nožev za vzdolžni rez Presek bloka: 520 x 300 mm Nledpeug Uqtefx Ah Ujb Temperatura obdelave: > -25 °C Največja zmogljivost: 5.000 kg/h Hidravlična dvižna naprava Dimenzije stroja v cm: Širina: 110,0 Dolžina: 240,0 Višina: 190,0 Vgrajena moč: 6,0 kW Napetost: 400 V, 50 Hz

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2002, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, KERRES JS H2850/3 Nsdpfx Ahjwv Tuye Uslb ID št. 2951 Kerres dimna komora za 3 vozičke, prilagojena za dimljenje rešetkastih vozičkov, saj se dim razširja s strani. Idealna za ribe ipd. Priložen je pripadajoči generator dima in hladilna enota za hlajenje izdelkov, letnik izdelave 2002. Dimenzije: 350 x 170 cm, višina 350 cm.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Rational CombiMaster Plus CM 61 je vrhunska električna kombinirana pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje z najvišjimi zahtevami glede zmogljivosti, natančnosti in vzdržljivosti. Pečica je znana po svoji zanesljivosti in natančnem upravljanju. Ta enota zagotavlja dosledne kuharske rezultate v načinih za parjenje, pečenje, peko in kombinirano kuhanje, pri čemer ohranja kompaktne dimenzije in energetsko učinkovitost. Ključne značilnosti: Proizvajalec: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Tip: 6-nivojska električna kombinirana pečica Kapaciteta: 6 × 1/1 GN pladnjev Izvedba: popolnoma inox ohišje in komora Upravljanje: ročni vrtljivi gumbi z digitalnim prikazom temperature in časa Načini kuhanja: parjenje (30°C – 130°C), konvekcija (30°C – 300°C), kombinirani način (para + konvekcija) Vgrajena sonda za jedra za natančen nadzor peke Samodejni čistilni in izpiralni sistem Dvokrilna vrata s toplotno odbojnim steklom za boljšo energetsko učinkovitost Integriran sistem za dovod vode in odtok Nameščena na inox podstavku Rational s nosilci za GN pladnje Tehnične specifikacije: Napajanje: elektrika, 3-fazno Kapaciteta pladnjev: 6 × 1/1 GN Temperaturno območje: 30°C – 300°C Dimenzije pečice: Višina: 780 mm Širina: 900 mm Globina: 770 mm Dimenzije podstavka: V: 700 mm Š: 335 mm G: 285 mm Stanje: Rabljeno – dobro ohranjeno Popolnoma testirano in delujoče Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla očiščena Nedpfx Aoxph H Ush Uslb Dobavljeno skupaj z ustreznim Rational podstavkom Izdelek nima ustrezne dokumentacije za prodajo znotraj EU.