Stroj za predelavo mesa

ANKO Formeuse HSM-600

ANKO HSM-600 oblikovalec je industrijski stroj, posebej zasnovan za avtomatizirano proizvodnjo shumai, siomai in drugih dim sum specialitet. Zahvaljujoč popolnoma avtomatiziranemu sistemu zaporedno izvaja oblikovanje testa, doziranje polnila in oblikovanje končnega izdelka, pri čemer zagotavlja konstantno kakovost in odlično enakomernost proizvodnje.

ANKO stroj omogoča živilskopredelovalnim podjetjem, centralnim kuhinjam in proizvajalcem azijskih izdelkov, da se odzovejo na vse večje povpraševanje ob hkratnem zmanjševanju stroškov dela. HSM-600 namreč deluje v dvojnem proizvodnem toku za povečanje zmogljivosti brez kompromisov pri kakovosti končnega proizvoda. Debelina testa in količina polnila sta nastavljivi glede na želene recepte.

Stroj sprejema različne vrste polnil, kot so mleto svinjsko meso, govedina, kozice, ribe ali različne rastlinske mešanice. Konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje, kar je bistvena prednost v okoljih z visokimi higienskimi zahtevami.

HSM-600 tako predstavlja učinkovito rešitev za podjetja, ki želijo industrijsko proizvajati shumai, hkrati pa ohraniti videz ročne izdelave. Zaradi visoke zmogljivosti in natančnega doziranja se odlično vklaplja v proizvodne obrate, namenjene francoskemu, evropskemu in mednarodnemu trgu.

Tehnične specifikacije:
Tip: samodejni dvovrstni oblikovalec za shumai
Dimenzije: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm
Pgsdjzdqx Nepfx Andjn
Teža: 750 kg
Napajanje: 220 V, 380 V ali 415 V – trifazno
Frekvenca: 50 ali 60 Hz
Zmogljivost proizvodnje: 5.000–6.000 kosov/uro
Teža izdelka: 14–24 g/kos
Premer izdelka: 25–35 mm
Višina izdelka: 25–30 mm
Debelina testa: 0,3–0,5 mm
Širina traku testa: 60–70 mm

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.