Panzer Koch- und Räucheranlagen

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je kombinirana naprava za mletje mesa in sekljanje – Se-Ma. Prostornina sekljalnika: približno 50 l, premer posode sekljalnika: 940 mm, višina zgornjega roba posode sekljalnika: 820 mm, število rezil: 6, premer diska za mletje: 130 mm, notranje dimenzije posode za vstavljanje (X/Y): 600 mm/820 mm, zunanje dimenzije posode za vstavljanje (X/Y): 630 mm/850 mm, višina zgornjega roba posode za mletje: 1040 mm, dimenzije naprave (X/Y/Z): približno 1800 mm/1050 mm/1400 mm, teža: približno 500 kg. Naprava nima funkcije mešanja. Ogled naprave na kraju samem je možen. Dedozkvl Iopfx Abgekp

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je avtomatski stroj za rezanje kock in palic podjetja Treif. Dimenzije območja za vstavljanje X/Y/Z: 400 mm/100 mm/100 mm, prečni prerez okvirja X/Y: 96 mm/96 mm, območje dolžine reza: 0,5 mm – 32 mm, največja pretočnost: približno 1200 kg/h, dimenzije stroja X/Y/Z: približno 1400 mm/850 mm/1100 mm, teža: približno 275 kg. Ogled na kraju samem je možen. Djdszkvmljpfx Abgjkp

Stanje: rabljeno, Wilk Carnitech C400 za zamrznjene bloke. Dsdpezkvfbefx Abgokp

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 080S0212, skupna dolžina: 3.500 mm, skupna širina: 800 mm, skupna višina: 2.500 mm, skupna masa: 500 kg, vhodna napetost: 1.200 V, širina gosenic: 300 mm, vrsta vhodnega toka: Enosmerni tok, moč: 0,5 kW (0,68 KM), leto zadnje generalne obnove: 2024, dolžina transportnega traku: 7.000 mm, višina izdelka (min.): 1.500 mm, višina izdelka (maks.): 2.500 mm, širina transportnega traku: 300 mm, Prodajamo rabljeno napravo Marel 4003 S. Naprava je v dobrem stanju, glede na njeno starost, dobro vzdrževana in deluje. Priloženo je orodje za pripravo svinjskega hrbtnega mesa v obliki metuljčka (za pripravo jedi »Cordon Bleu«) in svinjskih zrezkov. Redno so bila opravljana vzdrževalna dela s strani podjetja Marel. Dodpfx Aezkvcgobgekp

Stanje: dober (rabljeno), 1500-litrski rezervoar za shranjevanje segretega olja, ki se je uporabljal v evropski tovarni za predelavo hrane, je bil povezan s cvrtnikom GEA. Ogreva se električno in ima dvojno steno za izolacijo. Dedpfxezkuxme Abgekp

Stanje: dober (rabljeno), Električni cvrtnik, neposredno iz evropske tovarne, ki proizvaja pripomočke za pripravo obrokov. Idealno za cvrtje hamburgerjev in piščančjih kosov. Ogrevan z elektriko. Zgornji pritrdilni pas. V odličnem stanju. Dolžina cvrtnega prostora 4,5 m, velika moč – model 305 kW. Dsdpfxjzkuwps Abgekp

Stanje: dober (rabljeno), Neposredno iz tovarne žit, mešalnik Orbmix 900 z dvojnim grednim mešalom. Starejši model, vendar je bil uporabljen zelo malo, predvsem za mešanje žit in granole. Dkjdpfx Aezkutqjbgsp

Stanje: dober (rabljeno), Neposredno iz evropske tovarne za pripravo pripravljenih jedi. * Kuhanja v vakuumu * Ogrevana posoda * Homogenizator na dnu * Mešanje z odstranjevanjem usedlin s površine * Nadzor recepture s PLC (programirljivim logičnim krmilnikom) * Prostornina 450 litrov. Stroj je v odličnem stanju, nakladalnik ni vključen. Idealno za proizvodnjo: juhe, omake, izdelki iz sira, hrana za hišne živali, otroška hrana, mesne emulzije, rastlinske hrane in slaščic. Dkedpfszkuryjx Abgep

Stanje: rabljeno, v celoti iz nerjavečega jekla Širina tira: 400 mm Premičen Dsdpfx Abozkt Aqsgjkp Polnilna prostornina: 27 litrov Nastavljiva hitrost Teža: 390 kg Dimenzije (D x Š x V): pribl. 2.860 x 750 x 1.450 mm Z nastavljivim prevzemnim/odvodnim trakom

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Plastic conveyor belt with foldable sides Track width: 580 mm Loading height: approx. 800 mm Discharge height: approx. 2,300 mm Dkedpfxjzktz He Abgjp Overall dimensions (L x W x H): approx. 3,600 x 1,000 x 2,300 mm Infinitely variable speed Mobile As new

Stanje: rabljeno, Uporabna dolžina ± 18.300 mm Uporabna širina ± 1.800 mm Dimenzije celice (brez vključenega) (D x Š x V): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Največja višina izdelka ± 85 mm 3 uparjalniki Motorni kompresorji niso vključeni (potrebna kapaciteta ± 224 kW) Temperatura izparevanja: -42 °C Medij: amonijak/freon Dkedpszktztefx Abgjp Kapaciteta 1.500-2.000 kg/h (odvisno od vrste izdelka) Stroj je modularen in ga je mogoče skrajšati za približno 1/3.

Stanje: rabljeno, continuous grilling line Dkodpfx Ajzktzaebgep all stainless steel usable length 1800 mm track width 600 mm with upper and lower belts: contact grilling plates above and below temperature separately adjustable for upper and lower sections electrically heated 93 kW with belt washing system temperature adjustable 50 - 260°C grilling time 0.3 – 3 m/min infinitely variable speed dimensions (L x W x H): approx. 3,400 x 1,800 x 2,000 mm

Stanje: rabljeno, primerno za termo-oljno ogrevanje (180 kW) Najvišja temperatura pečenja 220–250 °C nastavljiva temperatura brezstopenjska hitrost širina tira 600 mm pokrov z električnim dvižnim mehanizmom primerno za parno injekcijo (ogrevanje, izkoristek proizvoda) 400V-50 Hz-42A Mere (D x Š x V): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm Dedpszkty Nsfx Abgekp min. čas pečenja: 4 min maks. čas pečenja: 60 min

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Tehnični podatki Letnik: 2007 Število rezov na minuto: 350 (pri enojnem rezilu) Posoda (višina x širina): 160 x 264 mm Debelina reza: 1–30 mm Moč: 6 kW Teža: 950 kg Dimenzije (dolžina x širina x višina): 3380 mm x 1100 mm x 1500 mm Naprava je po generalnem servisu pripravljena za delo (nova ležaja in tesnila na glavnem reduktorju). Visokozmogljiva rezalna naprava HOLAC Sect 28 CT s transportnim sistemom za nakladanje in odlaganje. Možnost rezanja svežega, zamrznjenega mesa in mesa s kostmi! – neprekinjeno nakladanje izdelka zahvaljujoč transportnemu traku in pritiskalnim trakom! – različne hitrosti traku in debelina izdelka Djdpfxozkm R Ij Abgjkp – možnost ločevanja narezanih kosov – možnost združevanja narezanih kosov – hitro in enostavno razstavljanje za čiščenje – enostavno vzdrževanje higiene – možnost uporabe dvojnega rezila za povečanje učinkovitosti

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1997, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Proizvajalec: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Nemčija) Model: UNI-SLICER Konstrukcija: Nerjaveče jeklo, primerno za okolja, kjer se predelujejo živila. Nadzorni sistem: Digitalna upravljalna plošča z membransko tipkovnico in zaslonom, ki prikazuje programirljive parametre rezanja. Dovod: Širok transportni trak dovaja izdelke v rezalno komoro. Rezalna glava: Veliko okroglo ohišje na sprednji strani verjetno vsebuje hitro vrteči se nož. Odvod: Nerjaveče jeklo, zbirni žleb/posoda pod območjem rezanja, kamor se odlagajo narezani izdelki. Stranski upravljalniki: Lokalna upravljalna postaja s potisnimi gumbi za upravljanje in nastavitev stroja. Dodpfx Abszkmkuegekp Ta vrsta stroja se običajno uporablja za rezanje naslednjih izdelkov: Slonina Šunka Klobase Sir Kuhani mesni izdelki Drugi blokasti ali valjasti živila, odvisno od noža in nastavitve dovoda.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2024, Vakumski polnilec Vemag -Tip: HP30E -Moč: 36 kW -Leto proizvodnje: 2024 -Proizvodnja: do 8.700 kg/h -Razpon porcij: 5–99.999 g -Prostornina lijaka: 350 l -Opremljen s sistemom za nalaganje v 200-litrske posode Dkjdpfszkkfisx Abgep -Napajanje: 400–460 V, 3-fazno, 50/60 Hz -Stanje: rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Praktično novo, neposredno iz zaprte proizvodne enote, kjer se ne obdeluje meso. V uporabi je bilo od leta 2022 in sicer le nekaj mesecev. Število ur delovanja je treba potrditi, vendar je zagotovo manj kot 900. Po potrebi imamo na voljo tudi ustrezno opremo za nanašanje prevlek in linijo za cvrtje. Dkjdpfozkia Sjx Abgep

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Wilk K+G Wetter -Tip: MWW E130-443 -Moč: 16 kW -Premer grla: Ø – 130 mm -Pretok: do 65 kg/min -Komplet nožev in sit -Z dozirnikom za 200-litrske posode -Leto izdelave: 2017 -Prostornina lijaka: 355 l -Izdelano iz nerjavečega jekla -Z mešalom Dodpszkhb Isfx Abgekp -Z separatorjem -Napetost: 400 V, 50 Hz, 3-fazni -Zunanje dimenzije: 2750 x 1850 x 2800 mm -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: rabljeno, Cooking length ± 12,500 mm Track width ± 700 mm Completely stainless steel Dksdjzkg N Dopfx Abgop With 2 lifting devices 16 fans Infeed conveyor Outfeed conveyor Washing system (belt) Suitable for steam heating Max. product height: ± 180 mm Dimensions (L x W x H): ± 14,600 x 2,400 x 4,400 mm Infinitely variable speed 120 kW Infeed height ± 1,000 mm Outfeed height ± 1,000 mm Cooking time min/max: 3–18 min Wire mesh belt Simatic S7 Text display OP 17 Electrical power: 26 kW 400V

Stanje: rabljeno, lahko se uporablja za paniranje ali pomokanje (samo suhi premazi) idealno za nepravilne oblike v celoti iz nerjavečega jekla brezstopenjska regulacija hitrosti premično izhodni trak širina traku 400 mm zunanje dimenzije (D x Š x V): pribl. 3.000 x 1.600 x 1.900 mm Dedpfx Abezkg Nqogokp

Stanje: rabljeno, complete stainless steel Djdpfxszkg Nko Abgekp for products up to 530 x 530 mm External dimensions (L x W x H): 950 x 1,450 x 1,900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW

Stanje: rabljeno, popolnoma iz nerjavečega jekla Dodpjzkg I Hsfx Abgskp 3-slojni Dolžina traku ± 5.800 mm Širina tira ± 940 mm Zunanje mere (D x Š x V): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm Trak iz nerjavečega jekla z mrežo + Uparjalnik "Goedhart B.V." Tip: LLK.s 411m² Tovarniška številka: PJV100282 Leto izdelave: 2010 Kapaciteta: 135 dm³ Hladilno sredstvo: NH3 Teža: 770 kg Obratovalni tlak: 22 bar Preizkusni tlak: 32 bar Skupne mere vključno s hladilnimi paneli in nerjavnim vrati: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm

Stanje: rabljeno, popolnoma iz nerjavečega jekla Kapaciteta lijaka 270 L Širina forme 400 mm Uporabna površina forme 370 x 130 mm Maksimalna prostornina na takt: ± 1,47 kg maksimalno 50 taktov/minuto (odvisno od izdelka, oblike, temperature in nastavitev stroja) Skupna moč 8 kW Poraba zraka ± 300 L/min. pomično brezstopenjska hitrost Dksdezkg Imopfx Abgep 3x400V 50Hz Dimenzije (D x Š x V): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Teža 1200 kg MC-krmiljenje z “bridge breaker”

Stanje: rabljeno, obremenitev: max. 2.800 kg (odvisno od izdelka) popolnoma iz nerjavečega jekla vakuumska črpalka ni vključena z MC-krmiljenjem primerno za hlajenje nastavljiva hitrost 1 vodni filter Dksdpfx Ajzkg Iajbgop nagibni sistem za praznjenje moč: 5,9 kW dimenzije (D x Š x V): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Mešalnik Lakidis LM 150 Dkedpjzkgqhofx Abgsp LM150 je robusten stroj za mešanje mesnih izdelkov, izdelan v celoti iz nerjavečega jekla. Posoda lahko sprejme 150 litrov izdelka (največ). Posoda se vrti za enostavno praznjenje in je opremljena z varnostnim pokrovom. Če je pokrov odprt, se spiralna mešalna lopatica ne bo vrtela. Lopatice se lahko vrtijo v smeri urinega kazalca in v nasprotni smeri, ročno ali samodejno. V samodejnem načinu se lopatice vrtijo v obe smeri za vnaprej določen čas. Proizvajalec: Lakidis Model: LM 150 Leto: 2020 Prostornina posode: 150 litrov Moč: 2,2 kW Dimenzije stroja (D x Š x V): 1.300 x 600 x 1.300 mm Teža stroja: 300 kg.