Predelava hrane

Leventi ME 1.06 BDI ME

Leventi ME 1.06 BDI
Kombidämpfer im Neuzustand
Folgende Informationen wurden auf der offiziellen Leventi-Website gefunden:
- SmartChef® – Ihr automatischer Kochassistent
- CookTablet® – Digitales Steuerungssystem
- BlueCycle® – Vollautomatisches Reinigungssystem
- GreenLabel® – Sozial verantwortliche und wirtschaftliche Lösung

Technische Daten:
- Breite: 899 mm
- Höhe: 827 mm
- Höhe (inkl. Sockel): 1.824 mm
- Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
- Gewicht: 150 kg
- Anschluss: 3 x 380V (optional 3 x 230V)
- Anschlusswert: 9 kW / 13 A
- Wasserzulauf: 3/4” Außengewinde
- Wasserablauf (Durchmesser): 50 mm

Allgemeine Merkmale:
- CookTablet Android Touch-Steuerung
- Speicher für 500 Programme (je 15 Schritte)
- BlueCycle Reinigungssystem
- Manuelles oder automatisches Abkühlen
- Automatische Feuchtigkeitspulsation
- RackTimer
- HACCP-Protokollierung
- Automatische Servicediagnose
- Dampf: Direkteinspritzung
- Air Reverse System – Automatische Lüfterumkehr
- Lüfterdrehzahl einstellbar – 9 Stufen
- Türanschlag rechts oder links wählbar
- Zweiteiliger Einschubrahmen (60x40 oder GN)
- Timer-Funktion mit Zeit-, Datums- und einstellbarem Timer
- Vorheizen bis 300°C
- Easy-2-Way Volltürgriff
- Cool Touch-Tür mit abgerundeter Außenscheibe (max. 65°C)
- Doppelverglaste, isolierte Tür
- Edelstahl 18-8 AISI 304 Gehäuse und Verkleidung
- Herausnehmbare Türdichtung
- Extern positionierter Kerntemperaturfühler
- Herausnehmbares Edelstahl-Kondensatablaufblech in der Tür
- Handdusche
- USB-Anschluss
Dwedpoihdi Defx Ag Nsc
- Tür arretierbar bei 110° und 180°
- 2-stufige Sicherheitstüröffnung
- Runde, hygienische und nahtlose Garraumkammer

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